Девчонки,привет!
У сына др скоро,будут взрослые и дети,что можно приготовить? (Духовки у меня нет),только варочная плита и мультиварка.
Спасибо 🎂🎁
@unity-89 какую лучше ветчину?)Сьолько полезных рецептов,все сделаю по списку!)
Детям можно фруктовый салат сделать с йогуртом или мороженым.
Мне ещё очень нравятся ветчинные рулетики (ветчину нарезают в магазине на тонкие пластики, а в начинку сыр+чеснок+майонез+укроп)
Ватрушка.
тесто:
Пачка масла слив. комнатной температуры
Сахар 0,5 стакана
Разрыхлитель ч.л.
Соль ч.л.
Мука 2-3 стакана.
Масло с сахаром растирается, добавляется равномерно разрыхлитель и соль. Потом мука .
Тесто крошкой получается.
Начинка (жидкая):
2 пачки творога
3 яйца
Сахар стакан
Ваниль по вкусу
Хорошо перемешивается до однородной массы.
На форму (смазанную маслом) выкладываем слой теста (можно примять немного) , формируем стеночки-бортики, наливаем начинку, сверху посыпаем крошкой (вторая часть теста).
@ikariam951 беру либо сало либо кусочек свинины ( любой какой нравится, можно и с ребрами, но мне больше по вкусу мякоть ) , очень обильно со всех сторон натираю солью, черным и красным перцем, делаю в разных местах дырочки и туда кусочки чеснока, кладу на фольгу, сверху еще перецем и чесноком посыпаю, заворачиваю в фольгу в 2-3 слоя. В мультиварку воду, чашу для готовки на пару, туда это мяско в фольге. Режим пар, по времени если кусочек около кг то час, если меньше то минут 40-45. После готовки остывает в фольге, далее без фольги ( в контейнере ) на пару часов в холодильник. Муж и все друзья просто обожают это мясо. Можно так резать и есть, можно с хлебом как бутерброды, как больше нравится
@ikariam951 там все просто. В чашу 2-3 ложки подсолнечного масла, далее слоями мясо кусочками не очень огромными ( посолить, поперчить, специи все по вкусу ), чуть майонезом смазать сверху, лук полукольцами, картошка кружками ( тоже посолить и чуть майонеза в нее добавляю чтобы сочнее была ), помидоры кружочками, тертый сыр. Режим выпечка минут на 45. Очень вкусно получается
Мне нравится в мультиварке мясо с картошкой по французски. А в качестве закуски тоже в мультиварке на пару сало или кусочек свинины в специях ( как нарезку подаю). И всегда на ура уходят бутерброды из поджаренного хлеба с чесноком, яйцом и шпротами
@ikariam951 я брала, вроде, в "Мясницкий ряд". К завтраку называлась. Да без разницы какую! Главное, чтобы в магазине порезали её на тонкие пластики. Аккуратнее смотрится