Как приготовить идеальное тесто для печных пирожков?

Посмотрите на сайте say7, я раньше там смотрела, все просто, понятно и в картинках.

Купить тесто в магазине) дрожжевое слоеное замороженное например) или в какой-нибудь пекарне)

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120576 вот по этому рецепту у меня всегда идеальное тесто получается

@aleksandradidenko спасибо, такой простой рецепт. Попробую 😀

@oksana23_90 да очень простой. Тесто главное когда замешиваешь оно не должно к рукам сильно приставать, вот как стало такой консистенции, то сразу ставь а теплое место, чтоб поднималось.

@aleksandradidenko а в рецепте написано что в холодильник ставить надо. Все таки в теплое место?

@oksana23_90 я ставлю в теплое место, оно быстрее поднимается. Когда первый раз поднялось, я его осаживаю, просто прихлопывая по нему и ставлю подниматься второй раз, а потом как поднимется делаю пирожки.

@oksana23_90 а где ты про холодильник нашла? Перечитала рецепт нет там такого

@aleksandradidenko я параллельно ещё один рецепт читала.видимо спутала😁

В большую кружку пол стак молока( теплого), чайная ложка сахара и дрожжи - ставим в сторону что бы побродили дрожжи(5-10 минут). Еще стакан тёплого молока, трем туда 1 пачку слив масла 1 стол ложки сахара, щепотка соли. Выливаем дрожжи, добавляем муку вымешиваем тесто. Как только оно перестаёт липнуть к рукам кладем тесто в миску, миску в тонкий пакет и в холодильник на 30 минут. За это время делаем начинку. Тесто поднимается в 2 раза. Выпечку из этого теста не нужно смазывать маслом после выпечки!!!😋😋😋

https://api.organizeat.com/r/66f9f26e-7c2a-4938-922b-2995f4ebeb6d вот по этому рецепту тесто просто идеальное! Можно с любой начинкой и сладкой в том числе! Проверено 100500 раз!)

идеальное и очень простое, всегда шикарный результат 😊