Чизкейк без выпечки🤤 Легко и вкусно👌 #люблюготовить

Мнееееее рецепт

И мне!я пойду в магазин)

@irina_23, @mamalena17, девочки! Для основы 1,5-2 пачки печенья юбилейное в крошку с помощью блендера, добавить 3/4 пачки растопленного масла и каплю молока. Сделать однородную массу. Выложить на дно формы и убрать в холодильник. Основной слой - я смешала что было)) 0,2 жирных сливок 33% взбить, добавить сок лимона (1 столовую ложку) шепотку ванилина, ванильный сахар 15гр и 100гр обычного сахара. Взбить. Добавить 0,2 сметаны 20% перемешать и добавить творожный сливочный сыр 1-2 пачки ( смотря какую плотность вы хотите). 15гр желатина развести в 100-150 гр горячей воды. Размешать до растворения, залить в смесь, перемешать и вылить на основу. Убрать на 2 часа в холодильник. Как застынет в принципе уже готово)) можно есть) а я взяла консервированы персики нарезала, выложила. Ещё 15 гр желатина залила в сироп от персиков, нагрела на огне ( не кипятить!) до полного растворения желатина, дать остыть и залить персики сверху и ещё в холодильник на час-два.

@olga_fera 0,5 это большая банка сметаны? Творожный сыр сколько грамм, а то у нас только на разве?

@irina_23, сметаны 0,2 маленький пакетик, ну или банка. Перепутала когда писала. Творожный сыр в одной баночке 150гр

@olga_fera спасибо) обязательно сделаю 👍

@irina_23, 👌😊

Громко завидую! 🙌

@lika_nika, 🤣 почему?

@olga_fera элементарно Ватсон: такой же хочу 😂

@lika_nika, я догадывалась🤣 если хочешь надо сделать) его реально легко же 👌

@olga_fera, не удаляй пост, я в закладки добавила:))

@cherry.cherry, не буду))))

Мне то лень, то денег жалко) но когда-то я до него дойду)

@lika_nika, не особо затратно, сейчас в пятерочке творожный сыр по акции))

@olga_fera ты сколько пачек сыра положила и какая текстура вышла?

@lika_nika, 1, он был жидкий как сливки и застыл хорошо и очень легкий

Ох я тоже часто такие делаю:) только с натуральным творогом:)

@artinika_studio а поделитесь своим рецептом 🌷

@mamu_kirilla печенье 2 пачки(сормовское. Оно всех мягче и вкуснее) измельчить в крошку(я его кладу в пакет и скалкой раскатываю). Добавить в него пол пачки растопленого сл.масла, перемешать и выложить в форму. Творог 0.5кг смешать с песком(по вкусу), 50гр молока, 5гр ванилина, 15гр желатина(желатин замачиваю в холодной воде до набухания, потом грею на огне до растворения), все опять перемешать, влить в форму на наше печенье и убрать в холодильник часа на 2. Потом любые фрукты выкладываем и заливаем желатином(10гр примерно), и опять в холодильник на 2 часа.

@artinika_studio спасибо! ⚘

@artinika_studio извините, а желатин в каком обьеме воды замачиваете?

@mamu_kirilla хз:) всегда на абум заливаю