Это не совсем плов, ну почти)

Фарш ображиваю.

В сотейнике тушу овощи (спаржа, шампиньоны, морковь, перец сладкий, лук, кабачок) всё, что есть дома в общем или смесь разную покупаю.

И потом в мультиварке готовлю рис с фаршем, за 10 минут до готовности добавляю овощи.

Количество продуктов беру исходя из того, на сколько человек готовлю, но овощей и риса должно быть примерно 1:1.