Я продолжаю зефирить 😂 еще не всех педагогов дети поздравили, пришлось сегодня еще две партии…

Поделитесь рецептом😉

Ух,как вкусно выглядит !😍😍как готовите ? Можно рецепт?)

Рецептик пожалуйста))))

@panterka-k @mull @ekosinova200 девочки, все в моих записях ищите, выкладывала не раз 😄

На агар-агаре?

@olka_volkova1317 да, конечно

Если вместо агара желатин использовать- получится?

Пюре приготовила ,а рискнуть боюсь )

@vesennya

Красивые такие и высокие)

@saidovadiana нет, будет вообще не то

@saidovadiana все получится 👊

@saidovadiana ой, про желатин думала не вы спросили 😂

С желатином пробовала, вообще никак

Понятно)

А от чего форма плохо держится? Оочень уж нежные у меня получаются.

@saidovadiana на агаре? Обычно от недоваренного пюре или сиропа

@saidovadiana желатин застывает при минусовой температуре,а агар уже при 40 градусах,поэтому агар желотином не заменить.@vesennya простите что влезла

@vesennya да

@elenalukina если заменить, то наверное нужно сразу в холод зефирки до застывания.

@saidovadiana ну а потом как вы их есть будете?быстрее пока они не растаяли?нет!!!только агар агар и ни какого желатина.

@saidovadiana да застыть то он застынет, даже без холодильника. Консистенция совсем не та будет. И для зефира сироп нужно варить, те он минут 10-15 кипит, а желатин кипятить нельзя, он потеряет свои свойства

@elenalukina, @vesennya Спасибо за разъяснения, пошла за агаром, а желатину найду другое применение@--}--