Морковный пирог от Энди шефа. В самом начале сгорел блендер....Но!!!! Мы не сдаемся! В дело пошел…

Разрез

Сложный торт?Что за крем?

@alinkaimilanka , Подготовка долгая. Но результат того стоит) я делала два коржа. Выпекались каждый по минут 50

@alinkaimilanka , а крем чиз по рецепту Энди шефа

А сыр какой фирмы?

И сколько его вам понадобилось на такой торт?

@gadaniya_taro , я покупала вот такой. По рецепту Энди шефа делала его две порции. Я торт измазала ВЕСЬ, крем еще остался.

@gadaniya_taro , 680гр

@mata_xary ага,спасибо. Т.е можно взять самый обычный творожный сыр, я уже на сайте, посмотрела рецепт)

@gadaniya_taro , да любой)

@mata_xary спасибо, я как раз искала подобный крем)

@gadaniya_taro , очень удачный крем. Очень хорошо держит форму

Когда женщина что то хочет сделать её ни что не остановит, смекалка!!!! А можно рецепт крема прям по подробнее?

@marinelkaa , одна порция: 340гр творожного сыра сливочного, 115гр масла слив. 82,5%, 100гр сах.пудры и 2 ч.л. ванильного экстракта( если нет, то ничем не заменяйте). Все вместе взбить боендером в течение 5-7 минут.

@marinelkaa , у меня форма 20см, я теста делала как на 16-18см, а крема двойную порцию.

Хорошо!! Спасибо!!! Этот творожный сыр где можно купить?

@marinelkaa , в магазинах, в сырных отделах