Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
lerok
lerok
Мама троих детей

😆😆😆😆😆😆😆😆 Про сырники💁. Это идеальное блюдо круглые сутки😂, его сметают за столом, таскают в течение дня или берут с…

😆😆😆😆😆😆😆😆

Про сырники💁.

Это идеальное блюдо круглые сутки😂, его сметают за столом, таскают в течение дня или берут с собой на треньки/кружки. Вариаций масса. Я, честно, люблю жареные, по одному идеальному рецепту. Но щас не о нём😆, ибо жарить- значит, стоят у плиты, вертеть, следить; да и масло ни моему пердаку, ни детским организЬмам не нужно. И я-таки нашла идеальные сырники в духовке. Замесил, вывалил, всунул, высунул, съел😆👌.

Можно печь в формочках и положить побольше теста- получатся как минибулочки, можно просто выкладывая ложкой или формуя руками на пергамент. 180 гр 35 мин (по виду сами поймёте, када вытаскивать).

Получаются с корочкой, но нежные внутри. Начинка любая: изюм, смородина, черника, мармелад, вяленая вишня итд.

Итак:

400 г творога

2 яйца

4 ст л муки (можно заменить манкой или пополам насыпать)

3 ст л сахара

1 чл ванильного сахара

0,5 чл разрых

Соль

Всё смешали и вывалили😂.

Подаём со сметаной, вареньем, сгущей.

Пр ап🤤🤤🤤

#мамаЛеракулинар

Фотки там👇

Пс: творог идеален 5 проц. Простоквашино, семёнишна, алтайская бурёнка.

132

Лучший комментарий

lerok

lerok

Мама троих детей

qwontoshka

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Пиздец ))))))

o-trava

Это Не Я

Мама сына (3 года)

😂😂🤣 Оля

Комментарии

sweetlana7879

Светлана

Мама дочки (6 лет)

@rafaga,

chris555

Кристина

Мама сына (2 года)

@lerok вот и я попробовала сделать)) делала с рисовой мукой, фит парадом, черносливом, кунжутом и какао ещё добавила немного)) пошла пить чай👍 спасибо за рецепт)

lerok

lerok

Мама троих детей

На здоровье 😊

lerok

lerok

Мама троих детей

@noso4ek, порошок. Если его нет, то можно соду с уксусом

noso4ek

Кристина

Мама сына (2 года)

Разрыхлитель это сода с уксусом? Или именно пекарский порошок ?

lerok

lerok

Мама троих детей

@ksenuya

lerok

lerok

Мама троих детей

Творог 5-9 проц 500 г, 2 яйца, соль, сахар -3 ст ложки, 3 ст л муки (смотреть по влажности творога), ч л раст масла, ванилин. Мокрыми руками сформовать и жарить в раскалённом масле😋подавать со сметаной и вареньем

amazonka2112

Алёнка

Мама дочки (1 год)

@lerok Доброе утро, а можно еще попросить рецепт жаренных сырников. Спасибо

lerok

lerok

Мама троих детей

@amazonka2112, оооо как клёво, на здоровье 👏👏👏

amazonka2112

Алёнка

Мама дочки (1 год)

Сырники пальчики оближешь. Доча добавку просит. А недавно я еще блины с припеком делала, так муж сказал что такой вкусноты он еще не кушал. На очереди булочки. Спасибо Вам огромное.

liliya.schil

Лиля

Мама дочки (1 год)

А как блины с припеком делали?

gulesko

Эля

Мама дочки (2 года)

@lerok, у меня твёрдый то творог иногда получается жидковат из-за яиц , а тут Агуша😆🙈

lerok

lerok

Мама троих детей

@gulesko, я тогда тоже не воткнула, как из агуши месить тесто🤷🏻‍♀️🤦🏻‍♀️😆

qwontoshka

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

@gulesko на вкус было очень даже классно!

gulesko

Эля

Мама дочки (2 года)

@qwontoshka, ахаххахахах в итоге совсем несъедобно вышло?

gulesko

Эля

Мама дочки (2 года)

Ахахаххахах бля один коммент лучше другого , я в истерике 😆😆😆 про агушу вообще кайф!!! Сколько агуш вообще нужно на сырники?😆😆😆

qwontoshka

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

@gulesko с тех пор я так не рисковала больше. Жарю по-старинке

gulesko

Эля

Мама дочки (2 года)

@qwontoshka, ой не могу, ржууууу😆 ваши сырники месячной давности просто сделали мой день😆🙈👍🏼👍🏼👍🏼

lerok

lerok

Мама троих детей

@cherryg, 😋

cherryg

Гульнара

Мама сына (1 год)

cherryg

Гульнара

Мама сына (1 год)

Я сделала их 💪🏻 спасибо за рецепт ❤️ начинкой сделала банан, и добавила в творог кунжут 😊

Жду, пока остынут 😉💛

qwontoshka

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

@dascha31113 да они были прекрасны )))) но печаль была не долгой, на вкус они были хороши

dasharoma28

ДДД

Мама сына-младенца

@qwontoshka ржу.ваши сырники сделали мой день.так приятно когда я не одна рукожоп, извините

lerok

lerok

Мама троих детей

@evgesha_m, когда получатся- займут место в любимых рецептах

evgesha_gg

Евгения

Мама сына (1 год)

@lerok, первый блин комом, как говорится🙈. Буду совершенствоваться )))

lerok

lerok

Мама троих детей

@evgesha_m, от бумаги сразу надо отдирать, либо маслом смазывать

lerok

lerok

Мама троих детей

@qwontoshka, 🙈🤦🏻‍♀️жидкие слишком. Творог мокрый

qwontoshka

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Пиздец ))))))

o-trava

Это Не Я

Мама сына (3 года)

😂😂🤣 Оля

evgesha_gg

Евгения

Мама сына (1 год)

Как пирожки поднялись, и к бумаге пристали 🤦🏽‍♀️. Про сахар вспомнила , когда из духовки достала 😂. С вареньем норм 👍🏼

lerok

lerok

Мама троих детей

@elema, настырная 💪😂

elema

Елена

Мама дочки (1 год)

@lerok, ага, точняк))) 😘😘😘 я наверное разрыхлителя лишканула... сегодня буду ещё пробовать делать 😋

lerok

lerok

Мама троих детей

@elema, крутая идея, кстати😆творожные тарталетки😋

elema

Елена

Мама дочки (1 год)

@krolus72, и мы съели 😋 удобно сгущенку туда наливать 😆

lerok

lerok

Мама троих детей

@krolus72, ну девы🙄я старая, упустила сахар, но про ванильный не забыла и ладно 😂

krolus72

Ольга

Мама дочки (1 год)

@lerok, спасибо !@elema, верите нет? Аналогично сегодня все произошло 🙈😄 но мы их все равно съели

lerok

lerok

Мама троих детей

@krolus72, вот хоть бы кто написал🤦🏻‍♀️😈, конечно же, есть сахар!!! 3 ст л. Подписала👌

lerok

lerok

Мама троих детей

@elema, красивые были😂🙈

lerok

lerok

Мама троих детей

@lisichka-ki, на здоровье

egegesha

Юлия

Мама дочки (1 год)

@elema я бумагу чуть маслом смазываю, иначе также отдирать приходится

elema

Елена

Мама дочки (1 год)

Но дно прилипло к бумаге и внутри пустота 😂

elema

Елена

Мама дочки (1 год)

🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ наверное только я могу даже идеальный рецепт запартачить((( вроде такие прикольные получились, поднялись....

krolus72

Ольга

Мама дочки (1 год)

Сахар! Сахар? В последний момент подумала я. Нет его что ли в рецепте ?🙄 я закинула пару ложек все же 🤔@lerok, или это пп-сырники?🙈😄

lisichka-ki

Виктория

Мама дочки (1 год)

Не знаю так должно ли оно выглядеть , но это лучшее мною приготовленное за последний год ! Спасибо большущее!

lerok

lerok

Мама троих детей

@natali779, 👏

natali779

наташа

Мама сына (3 года)

lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, ну прелестно👍

liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

@lerok, нейтральный, я такое люблю) знаешь это как печенька... есть со вкусом паприки, есть со вкусом сыра, а есть original. Вот это оно. И нежный

lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, как на вкус???

liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

@-pupsikk-, продолжай!

lerok

lerok

Мама троих детей

@-pupsikk-, 🙄🤦🏻‍♀️блин, я даж подумать не могла, что можно делать из агуши🙈😂

-pupsikk-

Катерина

Мама сына (1 год)

@liptonistea, @lerok, блин поздно увидела комментарии, тоже с Агушей делаю и всё жидко 😂😂

lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, ну вывали в форму и на180 гр. мало ли, вдруг шедевр выйдет😋😆

liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

@lerok, а в запеканку это дерьмо никак не превратить?

lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, блин, ну это будет творожное дерьмо😂🙈

liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

@lerok, дохрена ложек 10 уже

lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, 🙈🤦🏻‍♀️😆ну попробуй засунуть, а муки сколько получилось?

liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

Лепится😂понятно и что мне теперь с этой массой делать?😂мусор?))

lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, 🙈нет, конечно. Агуша жидкий. Нужен обыкновенный творог, твёрдый. Тесто должно лепиться в руках.

liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

Такой пойдёт?

liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

А какой должно консистенции быть тесто?у меня творог агуша детский 4,2% вот что то жидковато. Сыплю муку...

lerok

lerok

Мама троих детей

@malgina_zh, ну я не вру😌😂. Кушайте на здоровье🤗

mama_zh

Жанна

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Это вау! Правда быстро и очень вкусно! 🌻🌻🌻

anastasiya2008vrn

Анастасия

Мама сына (2 года)

@tashatosha74, я тоже сырниковый рукожоп. Как только ни пробовала, но в итоге у меня отлично получаются сырники с зерненым творогом, попробуйте!

lerok

lerok

Мама троих детей

@amazonka2112, 😭👌😂

lerok

lerok

Мама троих детей

@malgina_zh, поздравляю, Бохиня🎊🎉🎁😆

amazonka2112

Алёнка

Мама дочки (1 год)

Я тоже оладьи наконец-то по вашему рецепту научилась делать. Мужу очень нравятся. Теперь на очереди сырники. А еще очень понравился ваш пост с меню на неделю который был очень давно... Делитесь еще менюшками... Думаю всем будет полезно. ;)

miss_krabtri

miss_krabtri

Мама дочки (2 года)

А меня прикололи апельсиновый сырники, творог яица сахар мука все как обычно кто че скока, а потом добавить теплую цедру и выжать сок, я прост руками давлю. Такой нежный вкус получается ммммм

mama_zh

Жанна

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Как всегда очень вовремя! Творог в холодильнике киснет, не знала, что придумать. 🌷🌷🌷

Спасибо.

Лера, кстати, благодаря тебе я готовлю оладьи идеально! Никогда не могла с ними подружиться, а теперь я Бог оладий😆😆😆

lisichka-ki

Виктория

Мама дочки (1 год)

@lerok, спасибо!!! Большое !!!

tashatosha74

Татуля

Мама сына (2 года)

@lerok я по-моему сохраняла себе...

lerok

lerok

Мама троих детей

@tashatosha74, да, где-то далеко 😂

tashatosha74

Татуля

Мама сына (2 года)

@lerok запеканка есть по #мамаЛеракулинар?

lerok

lerok

Мама троих детей

@tashatosha74, запеканка у меня тут есть в рецептах божественная. В сырниках важен творог☝️и не слишком высокая темпер, чтоб не горели

tashatosha74

Татуля

Мама сына (2 года)

@lerok с ними всем не так - горят сверху, сырые внутри... то недосыплю муки, то пересыплю, забитые не люблю😂 вот оладьи научилась, теперь на очереди сырники и запеканка, я добьюсь своего😤

lerok

lerok

Мама троих детей

@tashatosha74, чё с ними? Расползаются?

tashatosha74

Татуля

Мама сына (2 года)

Не получаются у меня😢 но я попробую твои

lerok

lerok

Мама троих детей

@lisichka-ki, головой😆ну сахар с яйцами растёрла, туда вывалила творог и вилкой немного потереть и всё.

lisichka-ki

Виктория

Мама дочки (1 год)

@lerok, о, спасибо за ответ !!! 😊 ещё один глупый вопрос , а перетирать руками или ложкой/вилкой/венчиком/головой? 😀

lerok

lerok

Мама троих детей

@olya0605, да, наверно, зависит от размеров сырников и самой духовки. Тут , конечно, надо смотреть

lerok

lerok

Мама троих детей

@lisichka-ki, перетирать надо, если сильно сухой или крупные комки, а 5-проц или 9-проц достаточно хорошо размять😁

olya0605

olya0605

Мама дочки (1 год)

О, я уже давно только в духовке делаю. Но у меня время приготовления отточено - 26 минут на 200 градусах верхний и нижний жар)

lisichka-ki

Виктория

Мама дочки (1 год)

Извините , а что , творог не нужно перетирать через сито ? Прям без этого будет вкусно ? Я просто капец какой уничтожитель творога в помойное ведро !

lerok

lerok

Мама троих детей

@dalmatinka, 🤔

dalmatinka

dalmatinka

Мама двоих (1 год, 14 лет)

@lerok сухотня была прям, деревенский

lerok

lerok

Мама троих детей

@dalmatinka, творог не должен быть мокрым и кислым

dalmatinka

dalmatinka

Мама двоих (1 год, 14 лет)

Я сырниковый рукожоп, перелопатила все виды творога, сыпала кучу муки, разрыхлители добавляла, а сырники все не получаются 😳!Вот хоть ты тресни,максимум размазня расплывчатая 😂

lerok

lerok

Мама троих детей

@mimikrika, ну наври, что это не ты😂

qwontoshka

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Как говорится, НЕ ВЕРЮ! Но попробую. Очень сырники люблю

katerinamimi

Катя

Мама дочки (2 года)

@lerok так, без углей 🤔 сделаю себе пометочку

lerok

lerok

Мама троих детей

@katerinamimi, ну по цвету чтоб слега поджаренные были, без углей😂

katerinamimi

Катя

Мама дочки (2 года)

А я никогда не понимаю готовность блюд в духовке😥 если только не угольки, конечно)) у меня что-то со вкусовыми рецепторами, я ни мясо полуготовоеот готового не отличу, ни творог, ни тесто 😫 прям беда

togetherfforeverrr

🥰✨🥰

Мама сына (2 года)

я уже неск лет делаю сырники только в духовке, лень стоять и жарить🤣

lerok

lerok

Мама троих детей

@2408v, тунеядцы

2408v

Виктория

Мама четверых детей, беременна

А что они мне свой салат с лососем тычут? Салмон салат, салмон салат😏 чешите сырники жарить да вареники лепить, холуи и лентяи

2408v

Виктория

Мама четверых детей, беременна

@lerok, да это я😎😅😅😅

lerok

lerok

Мама троих детей

@2408v, шальная баба😆😆😆

lerok

lerok

Мама троих детей

@enerjizer, и там тоже🤤

2408v

Виктория

Мама четверых детей, беременна

И вареники с вишней сделали😅 только кажись то была черешня😏 но я им вставила пистон что б норм готовили, а не одни пельмени и оливье

2408v

Виктория

Мама четверых детей, беременна

Надо попробовать сделать ещё по этому рецепту🙀 а то на сковородке красавцы (но время волк и в лес убегает), а в духовке у меня получались похожие на коровье 💩 а вообще сырники это конечно ван лав!!! Я даже в Голивуде в русской таверне нагнула сотрудников что б быренько мне сделали сырники (в меню их не было), а сделали 💪🏽😎

yulyaahh

Юляха

Мама двоих (1 год, 3 года)

Сахроню себе) авось и получится что нибудь... а то мои запиканки как резина всегда😢

enerjizer

Evgesha

Мама двоих (2 года, 15 лет), ждёт третьего

А я в мультипекаре полюбила делать😉

lerok

lerok

Мама троих детей

@lyu1803, вот банан не люблю😐он как бы глушит вкус творога

Любимые сырники

Мои любимые сырники🤤 •творог 400 грамм •рисовая мука 6 ст/л •сахарная пудра 4 ст/л •желток 2 шт

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие…

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие воздушные, аааа короче просто готовьте скорее их 🍮 Воздушные сырники в духовке творог — 200 г, ванилин — щепотка, сахар — 3 ст л, сметана — 5 ст л, яйца — 2 шт, манка — 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя * Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. * Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

Мишкины любимые сырники😍😍 А у нас по плану крем суп🤪🤪обожаю осень за тыкву🔥🔥 📌600 г тыквы 📌200 г творога 📌 2 яблока 📌2…

Мишкины любимые сырники😍😍 А у нас по плану крем суп🤪🤪обожаю осень за тыкву🔥🔥 📌600 г тыквы 📌200 г творога 📌 2 яблока 📌2 яйца 📌2 ст л муки с горкой 📌2 ст л кефира 📌 1-2 ст л сахара 📌 горсть изюма Тыкву натирать на крупной терке, яблоко на мелкой. Смешиваем все ингредиенты, придаем форму. Выкладываем на бумагу смазанную маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Если есть режим подачи пара -идеально😍 #михекушатьподано

Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋 #амкинямки На 700 гр. творога ( лучше взять…

Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋 #амкинямки На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍