Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
lerok
lerok
Мама троих детей

😆😆😆😆😆😆😆😆 Про сырники💁. Это идеальное блюдо круглые сутки😂, его сметают за столом, таскают в течение…

😆😆😆😆😆😆😆😆

Про сырники💁.

Это идеальное блюдо круглые сутки😂, его сметают за столом, таскают в течение дня или берут с собой на треньки/кружки. Вариаций масса. Я, честно, люблю жареные, по одному идеальному рецепту. Но щас не о нём😆, ибо жарить- значит, стоят у плиты, вертеть, следить; да и масло ни моему пердаку, ни детским организЬмам не нужно. И я-таки нашла идеальные сырники в духовке. Замесил, вывалил, всунул, высунул, съел😆👌.

Можно печь в формочках и положить побольше теста- получатся как минибулочки, можно просто выкладывая ложкой или формуя руками на пергамент. 180 гр 35 мин (по виду сами поймёте, када вытаскивать).

Получаются с корочкой, но нежные внутри. Начинка любая: изюм, смородина, черника, мармелад, вяленая вишня итд.

Итак:

400 г творога

2 яйца

4 ст л муки (можно заменить манкой или пополам насыпать)

3 ст л сахара

1 чл ванильного сахара

0,5 чл разрых

Соль

Всё смешали и вывалили😂.

Подаём со сметаной, вареньем, сгущей.

Пр ап🤤🤤🤤

#мамаЛеракулинар

Фотки там👇

Пс: творог идеален 5 проц. Простоквашино, семёнишна, алтайская бурёнка.

132

Лучший комментарий

lerok

lerok

Мама троих детей

Отметок «Нравится»: 4
qwontoshka

Ольга

Пиздец ))))))

Отметок «Нравится»: 9
o-trava

Это Не Я

Мама сына (3 года)

😂😂🤣 Оля

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

lerok

lerok

Мама троих детей

@lyu1803, вот банан не люблю😐он как бы глушит вкус творога

Отметок «Нравится»: 0
enerjizer

Evgesha

Мама двоих (2 года, 15 лет), ждёт третьего

А я в мультипекаре полюбила делать😉

Отметок «Нравится»: 1
yulyaahh

Юляха

Сахроню себе) авось и получится что нибудь... а то мои запиканки как резина всегда😢

Отметок «Нравится»: 1
2408v

Виктория

Надо попробовать сделать ещё по этому рецепту🙀 а то на сковородке красавцы (но время волк и в лес убегает), а в духовке у меня получались похожие на коровье 💩 а вообще сырники это конечно ван лав!!! Я даже в Голивуде в русской таверне нагнула сотрудников что б быренько мне сделали сырники (в меню их не было), а сделали 💪🏽😎

Отметок «Нравится»: 0
2408v

Виктория

И вареники с вишней сделали😅 только кажись то была черешня😏 но я им вставила пистон что б норм готовили, а не одни пельмени и оливье

Отметок «Нравится»: 1
lerok

lerok

Мама троих детей

@enerjizer, и там тоже🤤

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@2408v, шальная баба😆😆😆

Отметок «Нравится»: 0
2408v

Виктория

@lerok, да это я😎😅😅😅

Отметок «Нравится»: 0
2408v

Виктория

А что они мне свой салат с лососем тычут? Салмон салат, салмон салат😏 чешите сырники жарить да вареники лепить, холуи и лентяи

Отметок «Нравится»: 1
lerok

lerok

Мама троих детей

@2408v, тунеядцы

Отметок «Нравится»: 1
togetherfforeverrr

🥰✨🥰

Мама сына (2 года)

я уже неск лет делаю сырники только в духовке, лень стоять и жарить🤣

Отметок «Нравится»: 0
katerinamimi

Катя

Мама дочки (2 года)

А я никогда не понимаю готовность блюд в духовке😥 если только не угольки, конечно)) у меня что-то со вкусовыми рецепторами, я ни мясо полуготовоеот готового не отличу, ни творог, ни тесто 😫 прям беда

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@katerinamimi, ну по цвету чтоб слега поджаренные были, без углей😂

Отметок «Нравится»: 1
katerinamimi

Катя

Мама дочки (2 года)

@lerok так, без углей 🤔 сделаю себе пометочку

Отметок «Нравится»: 0
qwontoshka

Ольга

Как говорится, НЕ ВЕРЮ! Но попробую. Очень сырники люблю

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mimikrika, ну наври, что это не ты😂

Отметок «Нравится»: 1
dalmatinka

dalmatinka

Мама двоих (1 год, 14 лет)

Я сырниковый рукожоп, перелопатила все виды творога, сыпала кучу муки, разрыхлители добавляла, а сырники все не получаются 😳!Вот хоть ты тресни,максимум размазня расплывчатая 😂

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@dalmatinka, творог не должен быть мокрым и кислым

Отметок «Нравится»: 0
dalmatinka

dalmatinka

Мама двоих (1 год, 14 лет)

@lerok сухотня была прям, деревенский

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@dalmatinka, 🤔

Отметок «Нравится»: 0
lisichka-ki

Виктория

Мама дочки (1 год)

Извините , а что , творог не нужно перетирать через сито ? Прям без этого будет вкусно ? Я просто капец какой уничтожитель творога в помойное ведро !

Отметок «Нравится»: 0
olya0605

olya0605

Мама дочки (1 год)

О, я уже давно только в духовке делаю. Но у меня время приготовления отточено - 26 минут на 200 градусах верхний и нижний жар)

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@lisichka-ki, перетирать надо, если сильно сухой или крупные комки, а 5-проц или 9-проц достаточно хорошо размять😁

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@olya0605, да, наверно, зависит от размеров сырников и самой духовки. Тут , конечно, надо смотреть

Отметок «Нравится»: 0
lisichka-ki

Виктория

Мама дочки (1 год)

@lerok, о, спасибо за ответ !!! 😊 ещё один глупый вопрос , а перетирать руками или ложкой/вилкой/венчиком/головой? 😀

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@lisichka-ki, головой😆ну сахар с яйцами растёрла, туда вывалила творог и вилкой немного потереть и всё.

Отметок «Нравится»: 0
tashatosha74

Татуля

Мама сына (2 года)

Не получаются у меня😢 но я попробую твои

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@tashatosha74, чё с ними? Расползаются?

Отметок «Нравится»: 0
tashatosha74

Татуля

Мама сына (2 года)

@lerok с ними всем не так - горят сверху, сырые внутри... то недосыплю муки, то пересыплю, забитые не люблю😂 вот оладьи научилась, теперь на очереди сырники и запеканка, я добьюсь своего😤

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@tashatosha74, запеканка у меня тут есть в рецептах божественная. В сырниках важен творог☝️и не слишком высокая темпер, чтоб не горели

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@tashatosha74, да, где-то далеко 😂

Отметок «Нравится»: 1
tashatosha74

Татуля

Мама сына (2 года)

@lerok я по-моему сохраняла себе...

Отметок «Нравится»: 0
lisichka-ki

Виктория

Мама дочки (1 год)

@lerok, спасибо!!! Большое !!!

Отметок «Нравится»: 0
mama_zh

Жанна

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Как всегда очень вовремя! Творог в холодильнике киснет, не знала, что придумать. 🌷🌷🌷

Спасибо.

Лера, кстати, благодаря тебе я готовлю оладьи идеально! Никогда не могла с ними подружиться, а теперь я Бог оладий😆😆😆

Отметок «Нравится»: 0
miss_krabtri

miss_krabtri

А меня прикололи апельсиновый сырники, творог яица сахар мука все как обычно кто че скока, а потом добавить теплую цедру и выжать сок, я прост руками давлю. Такой нежный вкус получается ммммм

Отметок «Нравится»: 2
amazonka2112

Алёнка

Мама дочки (1 год)

Я тоже оладьи наконец-то по вашему рецепту научилась делать. Мужу очень нравятся. Теперь на очереди сырники. А еще очень понравился ваш пост с меню на неделю который был очень давно... Делитесь еще менюшками... Думаю всем будет полезно. ;)

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@malgina_zh, поздравляю, Бохиня🎊🎉🎁😆

Отметок «Нравится»: 1
lerok

lerok

Мама троих детей

@amazonka2112, 😭👌😂

Отметок «Нравится»: 0
anastasiya2008vrn

Анастасия

@tashatosha74, я тоже сырниковый рукожоп. Как только ни пробовала, но в итоге у меня отлично получаются сырники с зерненым творогом, попробуйте!

Отметок «Нравится»: 0
mama_zh

Жанна

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Это вау! Правда быстро и очень вкусно! 🌻🌻🌻

Отметок «Нравится»: 1
lerok

lerok

Мама троих детей

@malgina_zh, ну я не вру😌😂. Кушайте на здоровье🤗

Отметок «Нравится»: 0
liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

А какой должно консистенции быть тесто?у меня творог агуша детский 4,2% вот что то жидковато. Сыплю муку...

Отметок «Нравится»: 0
liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

Такой пойдёт?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, 🙈нет, конечно. Агуша жидкий. Нужен обыкновенный творог, твёрдый. Тесто должно лепиться в руках.

Отметок «Нравится»: 0
liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

Лепится😂понятно и что мне теперь с этой массой делать?😂мусор?))

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, 🙈🤦🏻‍♀️😆ну попробуй засунуть, а муки сколько получилось?

Отметок «Нравится»: 0
liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

@lerok, дохрена ложек 10 уже

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, блин, ну это будет творожное дерьмо😂🙈

Отметок «Нравится»: 0
liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

@lerok, а в запеканку это дерьмо никак не превратить?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, ну вывали в форму и на180 гр. мало ли, вдруг шедевр выйдет😋😆

Отметок «Нравится»: 0
-pupsikk-

Катерина

Мама сына (1 год)

@liptonistea, @lerok, блин поздно увидела комментарии, тоже с Агушей делаю и всё жидко 😂😂

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@-pupsikk-, 🙄🤦🏻‍♀️блин, я даж подумать не могла, что можно делать из агуши🙈😂

Отметок «Нравится»: 0
liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

@-pupsikk-, продолжай!

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, как на вкус???

Отметок «Нравится»: 0
liptonistea

Анастасия

Мама сына (2 года)

@lerok, нейтральный, я такое люблю) знаешь это как печенька... есть со вкусом паприки, есть со вкусом сыра, а есть original. Вот это оно. И нежный

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@liptonistea, ну прелестно👍

Отметок «Нравится»: 0
natali779

наташа

Мама сына (3 года)

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@natali779, 👏

Отметок «Нравится»: 0
lisichka-ki

Виктория

Мама дочки (1 год)

Не знаю так должно ли оно выглядеть , но это лучшее мною приготовленное за последний год ! Спасибо большущее!

Отметок «Нравится»: 0
krolus72

Ольга

Мама дочки (1 год)

Сахар! Сахар? В последний момент подумала я. Нет его что ли в рецепте ?🙄 я закинула пару ложек все же 🤔@lerok, или это пп-сырники?🙈😄

Отметок «Нравится»: 0
elema

Елена

Мама дочки (1 год)

🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ наверное только я могу даже идеальный рецепт запартачить((( вроде такие прикольные получились, поднялись....

Отметок «Нравится»: 0
elema

Елена

Мама дочки (1 год)

Но дно прилипло к бумаге и внутри пустота 😂

Отметок «Нравится»: 0
egegesha

Юлия

Мама дочки (1 год)

@elema я бумагу чуть маслом смазываю, иначе также отдирать приходится

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@lisichka-ki, на здоровье

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@elema, красивые были😂🙈

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@krolus72, вот хоть бы кто написал🤦🏻‍♀️😈, конечно же, есть сахар!!! 3 ст л. Подписала👌

Отметок «Нравится»: 1
krolus72

Ольга

Мама дочки (1 год)

@lerok, спасибо !@elema, верите нет? Аналогично сегодня все произошло 🙈😄 но мы их все равно съели

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@krolus72, ну девы🙄я старая, упустила сахар, но про ванильный не забыла и ладно 😂

Отметок «Нравится»: 0
elema

Елена

Мама дочки (1 год)

@krolus72, и мы съели 😋 удобно сгущенку туда наливать 😆

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@elema, крутая идея, кстати😆творожные тарталетки😋

Отметок «Нравится»: 1
elema

Елена

Мама дочки (1 год)

@lerok, ага, точняк))) 😘😘😘 я наверное разрыхлителя лишканула... сегодня буду ещё пробовать делать 😋

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@elema, настырная 💪😂

Отметок «Нравится»: 0
evgesha_gg

Евгения

Мама сына (1 год)

Как пирожки поднялись, и к бумаге пристали 🤦🏽‍♀️. Про сахар вспомнила , когда из духовки достала 😂. С вареньем норм 👍🏼

Отметок «Нравится»: 0
qwontoshka

Ольга

Пиздец ))))))

Отметок «Нравится»: 9
o-trava

Это Не Я

Мама сына (3 года)

😂😂🤣 Оля

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@qwontoshka, 🙈🤦🏻‍♀️жидкие слишком. Творог мокрый

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@evgesha_m, от бумаги сразу надо отдирать, либо маслом смазывать

Отметок «Нравится»: 0
evgesha_gg

Евгения

Мама сына (1 год)

@lerok, первый блин комом, как говорится🙈. Буду совершенствоваться )))

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@evgesha_m, когда получатся- займут место в любимых рецептах

Отметок «Нравится»: 1
dasharoma28

ДДД

Мама сына-младенца

@qwontoshka ржу.ваши сырники сделали мой день.так приятно когда я не одна рукожоп, извините

Отметок «Нравится»: 1
qwontoshka

Ольга

@dascha31113 да они были прекрасны )))) но печаль была не долгой, на вкус они были хороши

Отметок «Нравится»: 0
cherryg

Гульнара

Мама сына (1 год)

Я сделала их 💪🏻 спасибо за рецепт ❤️ начинкой сделала банан, и добавила в творог кунжут 😊

Жду, пока остынут 😉💛

Отметок «Нравится»: 0
cherryg

Гульнара

Мама сына (1 год)

Отметок «Нравится»: 3
lerok

lerok

Мама троих детей

@cherryg, 😋

Отметок «Нравится»: 0
gulesko

Эля

Мама дочки (2 года)

@qwontoshka, ой не могу, ржууууу😆 ваши сырники месячной давности просто сделали мой день😆🙈👍🏼👍🏼👍🏼

Отметок «Нравится»: 0
qwontoshka

Ольга

@gulesko с тех пор я так не рисковала больше. Жарю по-старинке

Отметок «Нравится»: 0
gulesko

Эля

Мама дочки (2 года)

Ахахаххахах бля один коммент лучше другого , я в истерике 😆😆😆 про агушу вообще кайф!!! Сколько агуш вообще нужно на сырники?😆😆😆

Отметок «Нравится»: 0
gulesko

Эля

Мама дочки (2 года)

@qwontoshka, ахаххахахах в итоге совсем несъедобно вышло?

Отметок «Нравится»: 0
qwontoshka

Ольга

@gulesko на вкус было очень даже классно!

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@gulesko, я тогда тоже не воткнула, как из агуши месить тесто🤷🏻‍♀️🤦🏻‍♀️😆

Отметок «Нравится»: 0
gulesko

Эля

Мама дочки (2 года)

@lerok, у меня твёрдый то творог иногда получается жидковат из-за яиц , а тут Агуша😆🙈

Отметок «Нравится»: 0
amazonka2112

Алёнка

Мама дочки (1 год)

Сырники пальчики оближешь. Доча добавку просит. А недавно я еще блины с припеком делала, так муж сказал что такой вкусноты он еще не кушал. На очереди булочки. Спасибо Вам огромное.

Отметок «Нравится»: 1
liliya.schil

Лиля

А как блины с припеком делали?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@amazonka2112, оооо как клёво, на здоровье 👏👏👏

Отметок «Нравится»: 0
amazonka2112

Алёнка

Мама дочки (1 год)

@lerok Доброе утро, а можно еще попросить рецепт жаренных сырников. Спасибо

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

Творог 5-9 проц 500 г, 2 яйца, соль, сахар -3 ст ложки, 3 ст л муки (смотреть по влажности творога), ч л раст масла, ванилин. Мокрыми руками сформовать и жарить в раскалённом масле😋подавать со сметаной и вареньем

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@ksenuya

Отметок «Нравится»: 0
noso4ek

Кристина

Мама сына (2 года)

Разрыхлитель это сода с уксусом? Или именно пекарский порошок ?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@noso4ek, порошок. Если его нет, то можно соду с уксусом

Отметок «Нравится»: 0
chris555

Кристина

Мама сына (2 года)

@lerok вот и я попробовала сделать)) делала с рисовой мукой, фит парадом, черносливом, кунжутом и какао ещё добавила немного)) пошла пить чай👍 спасибо за рецепт)

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

На здоровье 😊

Отметок «Нравится»: 0
sweetlana7879

Светлана

Мама дочки (6 лет)

@rafaga,

Отметок «Нравится»: 0