Девочки, кто какой фирмы берет сыр на крем чиз?

Хохланд

@tatyania это творожный сыр или обычный плавоенный?

@trofimovavera творожный! Плавленый не подходит.

@tatyania спасибо))))

Я брала специальный для чиза,на нем и картинка чизкейка.

@froggy333 а фирму не помните? Я новичок в этом деле

@trofimovavera Нет , к сожалению.Если у вас есть большие тц,то в магазине должны быть все сыры.думаю увидите.Мягкий должен быть или для выпечки.Готовила 3 раза,идеально.Очень легко,но сыр должен быть хороший.

@froggy333 ясно. Буду искать и пробовать)

@trofimovavera Энди пишет что хохланд хороший.

По совету Энди я использовала Хохланд, семья была в восторге! 😊

В основном беру виолу, если Ее нет, то Холланд в красной упаковке. Альметте ещё пробовала, если прям совсем дешёвый вариант нужен то это ашановский сыр

@nikulisa, расскажите, а крем чиз не сухой ?)) то есть Коржи вы пропитывали ?

@nikulisa @amaliya3 @sandra_ спасибо девочки 😗

@mariabiserova Нет, не пропитывала! Я готовлю по рецептам Энди и поэтому коржи вообще ни в какой пропитке не нуждаются, они прям влажные сами по себе! 😊

А крем не такой как, допустим, сметана с сахаром! Скорее как сгущенка варёная! Я в том смысле что живёт отдельно и не проникает в структуру коржа!

Надеюсь я понятно выразилась…😅

Хохланд в голубой упаковке 👍🏼 а вот сливочный(творожный) сыр от сыробогатов не советую брать, с ним крем-чиз не такой нежный получается

@kumquat 😗 спасибо