@preggie_kot, давайте)

@annez, рецептом приготовления могу поделиться!

@preggie_kot, надо тоже попробовать... у нас вроде фермерский рынок рядом есть, возьму молоко

@annez, я покупаю молоко хорошее срок годности очень маленький, постояв пару часов в тепле оно превращается в простоквашу, если в молоко подмешали что-то для продления срока годности, то оно в простоквашу не превращается. Когда творог готов, то он очень сильно отличается по вкусу от магазинного. Если честно, тоже в начале скептически относилась к этому и просто для дочки решила приготовить, но когда попробовали , что получилось , больше не покупаем магазинный творог, он кислый и не вкусный теперь для нас. А сырники и запеканка получаются нежными, воздушными. Вся семья стала обожать творог.

@annez, своя лапша быстро готовится, по поводу муки я не заморачиваюсь

@preggie_kot, а в чем смысл домашнего творога? Вы же молоко для него все равно в магазине покупаете ? Или я чего-то не понимаю..🤔я все хочу кислое молоко сделать (для себя)

@preggie_kot, @dashytkapo, ну кроме пшеничной есть ещё много разных видов муки))) рисовая, гречневая, кокосовая.. можно из них делать. А она долго делается? Я тут оладушки даже не успеваю приготовить((

@dashytkapo, так у нас тоже нет никаких аллергий, просто муку высшего сорта не ввожу пока, изделия из такой муки состоят из углеводов (преимущественно из крахмала) на 40–55 %, поэтому я пеку хлеб и делаю другие изделия из цельнозерновой муки.

@preggie_kot, у нас нормально все от лапши)))

@dashytkapo, я пока ей не даю белую муку, поэтому домашняя лапша пока только для взрослых у нас. Еще делаю домашний творог , туда добавляю бананчик и разогреваю это все немного, творог становится теплый и пропитывается бананом, все перемешиваю вилкой. Получается нежный теплый творожок

@preggie_kot, варю цепленка, туда морковь и своя домашняя лапша и укроп , кушает с удовольствием) ещё варю говядину с картошкой и кабачком ) сегодня дала гречку с цепленком

Дочка обожает тыкву! Варю супчик: индейка, картошка, морковка, лук и тыква. Блендером пюрирую , цвет как у тыквенного пюре, кушает с удовольствием

@diana-fox, овощные тоже плохо идут;(( из овощей только помидор нормально ест..

Перловку на днях давала, хорошо пошла. Супы овощные варю, бывает и из двух ингредиентов)) на сколько позволяет ваша фантазия