Девочки поделитесь классным рецептом супа?! Не для детей, для себя) Можно супы пюре(я их люблю но кроме сырного не готовила ни разу никакой) Хочется чего то нового, интересного и вкусненького😜Признавайтесь есть тут гурманы которые дома готовят как в ресторане?)Кидайте сразу и рецептики как делать))
@vika_volik вот это я понимаю родственные души !!!! 😂👍 По факту моя аллергия это отмазка, я его просто нереально ненавижу. Аж тошнит 🤢😂
Попробуйте приготовить французский луковый суп . Рецептов много в интернете. Там главное вино сухое добавлять и лук мешать , чтоб не подгорел. Это божественно и необычно! И лук в супе не противный. Он карамелизуется в вине и становится очень вкусным
Про сливочный суп с лососем хочу добавить . Это очень вкусное блюдо ! Особенно когда прокипятишь на второй день . Он вкуснее становится. А рецепт горохового мне кажется чисто по-русски . И горох , и картошка. И копчености , и курица . Только у нас в стране так готовят . Звучит вкусно , но надо щадить свой организм.
@vika_volik, лосось только охлаждённый желательно,в море рыбы беру,хвост например он дешевле
@aksenova.juli, ох зачем я это сейчас прочитала😂🙈какая вкуснота😅а рыбку какую кладёшь?
Красную рыбу отвариваю,процеживаю бульон,разбираю по кусочкам,туда морковь,лук,картошка,варю,блендерю,соль,перец,сливки до кремообразного состояния развожу,беру булочку кунжутную маленькую вынимаю сердцевину,подогреваю в духовке,туда наливаю крем суп,можно добавить пару креветок,в итоге хрустящая булочка с нежным крем супом из красной рыбы,мишленовские рестораны нервно курят в сторонке 🤗🤗🤗🤗👌👌👌👌👌
@veda-viki именно с этим горохом около часа. Ещё конечно от картошки зависит. Но это уже +-10 минут
@26kate, аж слюнки потекли😄 сколько по времени у Вас занимает приготовление?
@vika_volik я варю бульон на куриных ногах. Но мы не любим свинину и говядину. Варю куриные ноги и горох. Горох менистрель маленькая пачка черная с зелёным (другой горох хороший не находила). Когда горох начинает разваливаться я добавляю картошку. Солю когда закипает картошка.
Когда картошка почти готова достаю куриные ноги и кидаю копчености. Обычно это копчёная колбаса порезанная мелкими кубиками (балыковая) но можно что то типа корейки или шеи.. тут что больше любите.
Дальше зажарка. Я куриные ноги которые вареные режу мелко, на мелкую тёрку морковь. По идее нужен лук (но у меня на него аллергия, я без него).
Жарю на масле подсолнечном до золотого блеска и в суп. Добавляю специи по вкусу.
Минут 3-5 кипит и выключаю. Вкуснее когда постоит немного. :)
Девочки, всегда ли у вас дома есть суп? Если да, то какой самый любимы в семье? Если не едите супы- почему? Не любите, или нет времени готовить?
Призываю коллективный разум 🙏🏻😁. Супы, какие вы готовите супы? Сейчас у нас каждый день в обед суп: Борщ Рассольник Чечевичный С гречкой С вермишелью С клецками. Уха Какие еще супы готовите? Хочется разнообразия.
Какие супы вы готовите? За год с лишним декрета и ежедневной готовки, моя фантазия выветрилась... Естессно я готовлю щи, борщи, куиный с лапшичкой, куиный с клецками, с фрикадельками, иногда рассольник... И фсё. Какие ещё можно супы готовить не мудреные? Грибной пока не готовлю, тк сын ест с нами.
Девочки,а Вы готовите второе на обед,или только суп?))) То есть три блюда-суп на обед,второе на обед и ужин)))Я просто два только,суп и ужин. При том,что вы не фанат готовки.
Куриный суп, конвертики с сыром и ветчиной — чем кормите семью в выходной? Делитесь идеями в комментариях.
Юлия·
Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)
Красную рыбу отвариваю,процеживаю бульон,разбираю по кусочкам,туда морковь,лук,картошка,варю,блендерю,соль,перец,сливки до кремообразного состояния развожу,беру булочку кунжутную маленькую вынимаю сердцевину,подогреваю в духовке,туда наливаю крем суп,можно добавить пару креветок,в итоге хрустящая булочка с нежным крем супом из красной рыбы,мишленовские рестораны нервно курят в сторонке 🤗🤗🤗🤗👌👌👌👌👌
Kate·
Мама сына (1 год)
@vika_volik я варю бульон на куриных ногах. Но мы не любим свинину и говядину. Варю куриные ноги и горох. Горох менистрель маленькая пачка черная с зелёным (другой горох хороший не находила). Когда горох начинает разваливаться я добавляю картошку. Солю когда закипает картошка.
Когда картошка почти готова достаю куриные ноги и кидаю копчености. Обычно это копчёная колбаса порезанная мелкими кубиками (балыковая) но можно что то типа корейки или шеи.. тут что больше любите.
Дальше зажарка. Я куриные ноги которые вареные режу мелко, на мелкую тёрку морковь. По идее нужен лук (но у меня на него аллергия, я без него).
Жарю на масле подсолнечном до золотого блеска и в суп. Добавляю специи по вкусу.
Минут 3-5 кипит и выключаю. Вкуснее когда постоит немного. :)