Пигодики: как готовить и наслаждаться дома?
Пигодики))))мои любимые))))едим и готовим дома)))
Комментарии
@m.samsalieva само приготовление,тесто замесите и поставите пусть поднимается.
Режете лук кубиками мелкими и обжариваете по 2 мин в казанчике,туда же закидываете мясо(или фарш),и капусту (нарезанную солонкой мелкой).соль и перец.чучуть потушить всю начинку до полугодовности.
И все.тесто поднялось раскатываете,и внутрь ложите холодную остывшую начинку,и выкладываете на мантышницу.
И потом как манты ставите на газ на 40мин(конешно можно подождать пока тесто поднимется вместе с начинкой,но они также поднимаются и на пару)
Отдельно делаете острую морковочку и соус(соевый с чесночком перчиком и уксусом)
И вуаля приятного аппетита
@m.samsalieva блин как бы вам в кратце то расказать😄
Тесто:
500гр муки
300мл воды(теплой)
1ч.ложка соли
1ст.ложка сахара
1ч.ложка дрожей
Начинки:
Фарш(или мясо нарезное)
Капуста(либо маленький качан либо пол большого)
Лук
Соль и перец
МММ... тоже обожаю...у меня муж частенько просит приготовить пигоди...🤗🤗
@m.samsalieva если мысо нарезать будет вкуснее😜