Лепешки с сыром. Ммм. Объедение.🧀 Для начала замешиваем бездрожжевое тесто на кефире. ⚫Кефир 400 мл;…
Лепешки с сыром. Ммм. Объедение.🧀
Для начала замешиваем бездрожжевое тесто на кефире.
⚫Кефир 400 мл;
⚫Яйцо 1 шт.
⚫Соль 1ч.л;
⚫Сода 1 ч.л;
⚫Сахар 1.ч.л;
⚫Растительное масло 1ч.л;
⚫Мука (сколько возьмёт при замесе); В глубокую посуду наливаем кефир, добавляем яйцо, соль,сахар,соду, растительное масло. Далее всыпаем муку и замешиваем тесто. Оставляем его на 30 минут в теплом месте.
Для начинки трем сыр. Сыр можно взять любой, твердый, адыгейский,брынзу,сулгуни. Добавляем яйцо и перемешиваем. Начинка может быть любая (сыр с зеленью, сыр с картофелем и т.д). Теперь раскатать тесто немного, на середину добавить начинку,завернуть,будто заворачиваете манты и раскатываем в виде лепёшек тонких. Обжариваем на сухой сковороде. После этого смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита 🤗.
Александра·
Мама двоих (младенец)
Уже пошла за кефиром и сыром))))
Анастасия🌟·
Мама сына (1 год)
@alexa_17_ здорово 🤗🤗🤗
Лиза Халитова ·
Мама сына (3 года)
@mama_zahi класс!))) как раз думала что-нибудь новенькое приготовить)))
Анастасия🌟·
Мама сына (1 год)
@lizzzi1804 очень вкусно! Попробуйте)
Елена·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Чтоб меня так кормили
Анастасия🌟·
Мама сына (1 год)
@natasha010189 мне бы тоже кто приготовил😂😂😂
Елена·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@mama_zahi, вы постоянно вкусняшки готовите, не то, что я, суп да макароны🤣
Анастасия🌟·
Мама сына (1 год)
@natasha010189 имеется ввиду кто-то готовил бы мне 😂а не я сама)))
А вообще это погода такая. Надо же дома чем-то заняться 😊
Елена·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@mama_zahi, я поняла 🤗
Али Баба ·
Класс 🙌🏻
Анастасия🌟·
Мама сына (1 год)
@f_karal спасибо 😊
Лиза Халитова ·
Мама сына (3 года)
@mama_zahi хотела уточнить к сыру добавляем сырое яйцо или варёное?
Анастасия🌟·
Мама сына (1 год)
@lizzzi1804 в начинку сырое яйцо и в тесто тоже)))
Лиза Халитова ·
Мама сына (3 года)
@mama_zahi спасибо))
Лиза Халитова ·
Мама сына (3 года)
@mama_zahi ещё вопрос, сколько надо сыра?)))
Анастасия🌟·
Мама сына (1 год)
@lizzzi1804 это в зависимости сколько любите. Если много сыра,то грамм 200
Лиза Халитова ·
Мама сына (3 года)
Хорошо)))
Лиза Халитова ·
Мама сына (3 года)
Итак, мой отзыв. 400мл кефира, это очень много. Лепешек получилось очень много. Они сытные очень. А сегодня вот погрела, уже не то.
Анастасия🌟·
Мама сына (1 год)
@lizzzi1804 у меня вышло штук 6))