Девочки,поделитесь как варите сырный суп ?какой сыр добавляете ?у меня вечно он не получается ((
@valeriyaya,смотря какая кастрюля😀пол банки точно надо!А если баночка меньше то всю целиком!У сыра разная фасовка есть.
@valeriyaya мы в ленте брали, больше-не знаю Где, я там сразу штук 10 беру😊
@nastyasoroka, вот такой дк сегодня купила)буду завтра пробывать )а сколько ложите ?
В монетке продается сыр специально для супа( дружба что ли, прям так и написано: для супа) курицу отварила, закинуть картошку+ сыр с небольшим количеством бульона взбила на блендере, потом зажарку добавила- приготовила до готовности. Добавила курицу. В тарелки добавляю твердый сыр на терке. Обожаю этот суп) на других плавленых сырах терпеть не могу.
Сыр дружба в баночке 70-80 рублей 250 грамм,варю так:картошку отвариваю до готовности в мясном бульоне,обжариваю мелкие кубики морковки до золотистого цвета,картошку перемалываю блендером,ставлю на огонь,выкладываю сыр и мешаю до полного растворения. Затем режу мяско мелкими кубиками(то мясо вареное,от которого бульон),кладу морковку и мясо в кастрюлю,и еще минут пять варю. В тарелочку можно потом добавить зелени и сухариков)Доча обожает этот суп,да и мне очень нравится,вкусно,сытно и легко
В конце добавляю сыр плавленный. Только надо брать подороже
Плавленный сырок "карат", стоит рублей 20, на нем даже написано для супа, и по составу он приятный☺
Вообще я в интернете читала, что сыр (плавленный) лучше добавить прямо в конце варки и не варить его. Так вкуснее. И да, сыр лучше нормальный взять не дешевский.
Варю обычный суп и в конце варки добавляю плавленый сыр хохланд.
@nastyasoroka, поняла ,значит 200 грамм положу )