Согласна с @zulya_kozulya . Зачем яйца в чеснокодавке давить? К чему такие сложности🙈. Желток просто крошится-его и нужно давать в таком возрасте. Белок-аллерген. Его дают позже-тогда можно и омлет сделать.
Если домашние куры-то с них. Если нет-перепелиные. Начинают с желтка. У старшего на магазинные куриные яйца была аллергия. Перепелинные менее аллергенными считаются.