Девочки, кто делает крем чиз на сливках, напишите пожалуйста подробно рецепт , пропорции .🍰🎂
Именно блендер не для взбивания, а насадкой венчик лучше чем обычным миксером, главное терпение и жирные сливки)
@bubloshka, у меня насадкой от блендера сливки не взбились((
@mamapoli5 ну да я миксер и имела в вин, просто у меня отдельно миксер нет, только в блендером насадка
Творожный сыр 500гр+сливки от 33% 100мл+сахарная пудра 80-100гр
Взбить охлажденные сливки
Отдельно взбить сыр с пудрой, все соединить, крем готов)
А какой крем вкуснее? С маслом или со сливками?