Второй день семья ест рыбу, хотят еще и третий день есть.
Рыбу (у меня была и треска, и палтус), режем (я режу порционно в форму) и вымачиваем минут 20-30 в соленой воде.
Картофель чистим и режем кружочками, чуть привариваем (минут 5-7 после кипения).
Пассеруем лук.
Выкладываем в форму: рыбу вниз, сверху картофель в перемешку с лучком.
Заливаем заливкой из яйца, молока, майонеза (если треску готовите) и соли. Ставим в духовку минут на 15-20, можно сверху посыпать сыром или петрушкой. Вкусно и без них.
Готовьте с осторожностью, потому что у меня, если и останется что-то не съедено, все равно ночью сожрут и утром попросят еще.
#простые_рецепты
Лучший комментарий
Комментарии
@yagodka7, палтус и так же жирный, я бы не стала его заливать майонезом :)
@olga_d, я и со сметаной уже делала. Беспроигрышный вариант 👌🏼
Сделали сегодня с мужем, только вместо молока сливки)) оооочень вкусно 👍🏻
@ana_mi, в зависимости от объёма формы. На стакан молока 1 яйцо
@ermachok, согласна про @lerok, ни хлеба ни зрелищ! Ни тебе рецептов ни мужиков, совсем забросила сию рубрику😒 пишет про бабку Малышеву🙈
@marion_, нажимай на тэг и ищи, там все подробно расписано
Боже! Как это вкусно!!! 😍Спасибо за рецепт!
@miss_kisss, я сама люблю картошку. Любую:) но вот тот рис получается просто бомба!
@ermachok, видела, надо сделать, хотя я картофан люблю больше чем рис👍
@miss_kisss, ты видела рецепт с рыбой и рисом у меня? Вот там просто отвал башка :))
@skelena, на противне ниже у меня запекаются овощи, картофель и перец :) никогда не приваривала его сначала, если честно, но теперь попробую обязательно. @tatyana_m, Танюш, проводи дегустацию :)
@skelena, такую мы очень любим делать, но я не отвариваю. Так запекаю, все получается! Но попробую и отварить, спасибо!)
@tatyana_m, к слову, если картошку запекать дольками в духовке, то тоже предварительно лучше слегка проварить в подсоленной воде ....
@skelena, да не, я ложку чайную соли кладу, @lerok, херня точно уж!
Леночек, а вода прям сильно сильно подсоленная должна быть ....
@ermachok, да-да! А так пока картоха пропечется, рыба усыхает! 😘
@ermachok, да вот, не могу пост опубликовать! Пишет: неизвестная ошибка, извините😐. Херня какая-то
@lerok, ты когда нас будешь радовать рецептами, а? Я уже всю голову сломала, чем кормить семью! Тебе выговор! 😏
@tatyana_m, меня саму так научила подруга приваривать. Рыба не сухая получается :)
Лена, у меня уже есть заметка в телефоне с твоими рецептами, куда я скрины закидываю! И когда не знаю, что готовить на вечер, просто ее пролистываю! Хотела сегодня куру с ананасами сделать, но пожалуй, рыбку запеку! Я практически так же ее делаю, но картофан никогда не варила, а ведь это идея!!! Короче, едим сегодня запеченую треску!)))
@elenka1708, из трески - да, @nasty_dm, наверное пойдет, почему нет? @kursnezh, шеф-повар меня так научил. Рыбу всегда нужно вымачивать, говорит :)
Как вкусно выглядит! А красная тоже подойдет?
