У меня точно такой же рецепт☝️ тесто делается на молоке сперва + растительное масло примерно 2-3 столовые ложки, чтоб к сковороде не прилипало. Добавляю муки так чтоб консистенция получилось как у оладушек, потом добавляю горячую воду (примерно стакан). Это чтоб блины получались ажурные 👍