Меня часто стали спрашивать, почему такие чёрные шоколадные бисквиты, мол фото редактор. Нет, все…

Меня часто стали спрашивать, почему такие чёрные шоколадные бисквиты, мол фото редактор. Нет, все дело в какао. На фото видно, что какао, рядом с которым лежит ложка, гораздо темнее. Так вот, это алканизированное какао. Его используют для выпечки. Второе это обычное какао по типу российского.