Как приготовить митболы с сюрпризом для всей семьи?

#делюсьедой

Митболы с сюрпризом.

Для начинки: сыр, перепелиные яйца, гречка и вообще все, что вам понравится и любит Ваш ребенок. Все трем на мелкую терку.

Берем фарш, опять таки любой. Солим, перчим. Добавляем перепелиное яйцо, чтобы держпло форму. Раскладываем на ладошке, ложим немного начинки, сверху заворачиваем еще фаршем в шарик (начинка получается внутри). Для нас с мужем я обжаривала на большом огне, чтобы держали форму, а потом на протвень, Ане сразу на противень (форму для тушения) положила, без обжарки. Можно еще их в панировочных сухарях обвалять.

Для соуса: сметана, томатная паста, зелень, соль, перец.

Тушить минут 20, в зависимости от духовки

На гарнир: отварила мелкую (детскую вермишель) до полуготовности. Слила воду, залила молоком, добавила морковь (на терке), лук, зелень, помидор желтый (Можно любой). Протушила немного и в конце добавила сыра тертого и немножко муки для консистенции, которую люблю)

Фото сделать забыла(

Приятного!