@veronika2112, я резала очень мелко, варила до кипения и появления пены, промывала мясо, снова заливала водой и варила минут 20 до готовности

И ещё) мясо должно быть свежее. Или хорошо проваренное тогда не на пару а в воде. И если оно не понятное, то сливать бульон первый и на втором варить и этот бульон добавлять в пюре

Блендер мой всё измельчал, а если густо, то бульен добавляла)

@molozya завтра тогда буду погружным пробовать. Спасибо!)

@veronika2112, да в чаше будет крупно) я в ней мясо рубила до фрикаделек, так как мясорубки нет. А эта насадка хорошо измельчит)

@molozya вот у меня такой же. Им лучше мясо измельчатся?

@molozya нет, который с чашей и внутри лезвие, погружным как-то овощи делала и не понравилось им, не тщательно мельчит

@veronika2112, погружным измельчаете?

@molozya про бульон тоже наслышана.. поэтому варю на пару и когда измельчаю добавляю водички. У меня как раз фрикадельки и почему-то не очень мелко измельчает

Кстати, педиатр говорила нельзя давать детям до года бульон от мяса, это считается канцерогеном. Сказала как можно дольше не давать. Если хотите спросите у своего врача. Я мясо в пароварке готовлю 40-50мин.

Если кусочки мяса отварить то блендер плохо измельчает, если фрикадельки отварные перемолоть то очень мелко перемалывает. Тут дело не в зубах, а в принципе ребёнок только привыкает к кусочкам)

@veronika2112, на рынке крытое здание. Там Кожевникова и др. Удачно взяли. Ещё хочу) я такое мясо ещё не ела.

@veronika2112, я резала очень мелко, варила до кипения и появления пены, промывала мясо, снова заливала водой и варила минут 20 до готовности

@l_rozanova сколько по времени варили?

С первого дня мясо варила и погружным блендером измельчала, немножко водички добавляла, чтоб не сухое было. Или вместе с овощами перемалывала. Однородное пюре получалось

@marjuchka попробую подольше поварить, спасибо)

Когда меньше варю-не ест,даже после блендера.

@marjuchka ого 2 часа, я гораздо меньше варю, может дело в этом🤔

@olga5552 а где именно на 905? Я на кулагинском телятину брала

@veronika2112, брала мясо телятину нежнейшую, на 1905. Оно просто таяло во рту и никаких крупинок. Надо опять заехать туда и купить.

Говяжьи фрикадельки варю 2 часа,потом с чуть-чуть бульона и погружным блендером перемалываю

@olga5552 все так и делаю, только воду вместо бульона, но мясо все равно крупными крупинками выходит(((

И ещё) мясо должно быть свежее. Или хорошо проваренное тогда не на пару а в воде. И если оно не понятное, то сливать бульон первый и на втором варить и этот бульон добавлять в пюре

Мясо овощи в пароварке, добавляем в измельчитель или блэндер немного воды и раст масло обязательно и все) очень вкусно получается. Можно добавить сухарики и бульона чуть чуть и самой съесть) я сегодня еле остановила себя) и убрала в холодильник еду ребёнка на вечер или на завтра)))

@elenu6ka маленькие крупинки меня бы устроили, но у меня выходят крупинища))) Ладно, будем пробовать, спасибо)

@veronika2112 как из баночки в жизни не получится, получается маленькими крупинками

@elenu6ka воду я добавляю, но все равно мясо не получается, как из баночки🤷🏻‍♀️

@veronika2112 я раньше тоже в пароварке делала, надо обязательно воду добавить, иначе пюре не получается

@elenu6ka надо попробовать в кастрюльке, а то я на пару делаю.

Варила раньше в пароварке, сейчас просто в кастрюльке с овощами варю, потом в блендер вместе с овощами и обязательно воду

@veronika2112, я не знаю у меня блендер прям в пюре перемалывал

@nyut мой почему-то не в труху😣

@el-ya5 я телятину перекрутила и наделала тефтелей, беру 1 тефтель и варю с овощами, потом перемалываю, но все равно получатся крупноватыми кусочками и сын выплевывает

Блендером.. он в труху перемалывает

Варите мясо и в блендере вместе с картошечкой или овощами. Мои за обе щеки уплетали