@sashyka почему нет то? Состав смотрите - везде указан. Бывает что на упаковках указано два варианта состава: один с цельного молока, второй с порошкового. Вот такое я не беру молоко, зимой как правило у такого точно порошковый состав. Обычно молоко в тетрапаках без всяких консервантов может храниться полгода-год, только за счёт пастеризации. Его беру. Творог делала из обычного кефира. Сама.