Новый рецепт от #максвпопефакс — яблоки в тесте. 🙈

Новый рецепт от #максвпопефакс — яблоки в тесте. 🙈

Макс полностью сам делал тесто (по моим указаниям), складывал яблоки в тесто и традиционно помогал убирать все в раковину и мыть посуду.

⚫️ 2 крупных или 3 средних яблока

⚫️ 1 яйцо

⚫️ 100 граммов кефира (у нас биолакт)

⚫️ около 70 граммов кукурузной муки (или любой другой, но пропорции могут отличаться)

⚫️ фитпарад/стевия/сахар/другой подсластитель по вкусу

1. У яблок вырезаем сердцевину (у меня специальной для этого штуки нет, поэтому я разрезала напополам (в круглом сечении, так сказать) и просто вырезала ножом) и нарезаем их колечками.

2. Смешиваем все ингредиенты для теста. По густоте должно быть как тесто для оладьев.

3. Обмакиваем каждое яблоко в тесто (можно воспользоваться кулинарными щипцами) и жарим с двух сторон, как оладьи, на сковороде, слегка смазанной маслом, ПОД КРЫШКОЙ.

Очень вкусно!

#максготовит