Я бы сказала что это был масленок. Он обычно с мокрой шляпкой когда маленький - на засолку его хорошо. А потом он высыхает ( шляпка). И запах очень приятный, как говорится "грибной". Но я эти грибы обычно не беру. Как говорится не знаешь что за гриб и что с ним делать - не стоит брать даже. Кстати, нам с грибами тоже не везло в этом году. У меня вообще правило собирать грибы такие, чтобы гладкие под шляпкой были ( кроме груздей и лисичек конечно). Получается обабки , подберезовики, подосиновики, белые.