@venera_milla, ну где-то грамм 100, я половину стакана делала )

@annadenis08 а сколько воды надо для желатина?

1. Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку (я брала где-то 300-350гр), перемешать с растопленным сливочным маслом (Кол-во масла смотреть по консистенции печенек, должен получаться как пластилин). Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

2. Залить желатин (20гр)холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут.

3. В большую миску выложить творог и сметану (творог 300гр сметана по консистенции). Взбить блендером до получения однородной массы. Добавить фрукты любые .

4. Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить!

5. Добавить в творожную массу и хорошо перемешать.

6. Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник. (Я на ночь ставила, можно до затвердевания творога)

7. Выложить чизкейк из формы, украсить по желанию .

Мне тоже рецепт можно.

И мне рецепт

И мнеее))

И мне☺

Можно рецепт)))