А кому какие безешки больше нравятся? С тянучкой внутри или полностью сухие? Планирую ко дню учителя сделать наборчики вместе с зефирками, а выбрать какие безешки делать не могу. Мне и так и так нравятся)
@yanochka189 я в мешок и через насадку отсаживаю на силиконовый коврик, можно на бумагу. Главное взбить хорошо)
@yanochka189 а тянучесть зависит от времени сушки. После часа по одной тягаю и пробую)
@yanochka189 цвет-это пищевой краситель) поэтому они бывают красивые радужные) я хочу осенние цвета сделать)
@yanochka189 секретов нет) белок:сахар=1:2, взбиваем и сушим в духовке на самой маленькой температуре около часа ))
10:2)))