Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт.

~2 яйца взбиваем добавляем

~0,5чл соли, взбиваем, добавляем

~2ст л сахара взбиваем, добавляем

~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в

~стакан кипятка, ложим

~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем

~2 ст л раст масла.

Перемешиваем.

Получается жидкое тесто на блины.

Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.

Всем доброго утра✨

На завтрак у нас оладушки🥰

У кого что сегодня на завтрак?

Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋

Яйца-2шт🥚

Кефир-500гр🥛

Сахар-4 столовые ложки🥄

Сода-1ч ложка🥄

Щепотка соли🧂

Мука-500гр

Растительное масло-3 столовые ложки🥄

Приготовление;

Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.

Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.

Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...

Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!

Меренга :

Белки 200гр.

Лимонная кислота 1/8 чайной ложки

Сахарная пудра 300 гр.

Кукурузный крахмал 16гр.

Начинка:

у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.

Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)

Клубника 80гр.

Сахарная пудра 8гр.

Крем:

Сливки 33% 400мл.

Сыр творожный 400гр.

Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)

Итак, процесс:

Взбиваем белки комнатной температуры,до...

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Обожаю готовить чак-чак 😍 Не зря муж меня называет татаркой 😀 Всё-таки нет ничего вкуснее домашней выпечки, которую готовишь со всей душой 🧡

Прикрепляю рецепт:

Тесто:

Яйца - 3-4 шт

Разрыхлитель

Ванилин

Щепотка соли

Мука на глаз

Сироп - мёд, вода.

Взбиваете яйца, добавляете разрыхлитель чайную ложку, ванилин, щепотку соли, перемешиваете и добавляете муку пока не получите тугое тесто как на пельмени. Отправляем в холодильник на полчаса отдохнуть. Раскатываем пласт, нарезаем и жарим на раск...