
Сегодня впервые испекла тыквенный пирог 🎃🍮 сверху должна быть меренга, но мне не охота заморачиваться 😜 очень мокрый и нежный! 😌🍰☕️ надо ещё морковный попробовать! 🥕😊🤔
@happymomya, готовьте не бойтесь, очень просто делать тесто и вкусно!
@miss_kika ясно, буду таблицу смотреть))
@79anushik, я все делаю по весам мне стакан - это очень пространственное понятие)
@miss_kika Та она небольшая, то я так сняла её))
Исправь если ошибусь
Стакан пюре
Стакан сахара
Полтора стакана муки
Полстакана масла
Остальное понятно( яйца, сода, разрыхлить)
@79anushik, да, в идеале меренгу сверху сделать 😊 можно так же добавить в тесто желтого гелиевого (!!) красителя, тогда корж будет ещё ярче 😉🌷
И я сюда пришла почитать))
Это пирог как бисквит, судя по тесту, получается))
Такой можно разрезать и промазать практически чем угодно - хоть белками, хоть джемом)))
Делала подобное в мультиварке
Температура у меня на выпечке не выставляется, думаю мин 90, тесто тяжеловатое за счёт масла
Надо пробовать))
Спасибо за "жовто-гарячий" солнечный пирог!!))
@vikki_12.09., попробуйте) вкусный, простые ингредиенты и долго остаётся мягким и сочным!
@miss_kika я думаю мож ті самі параметри виставити тіки в мульті ) хм тре спробувати
@vikki_12.09., не представляю, у меня только духовка
Форму выбирайте учитывая что тесто жидкое и увеличится в объёме, чтобы все успело хорошо пропечься. Выпекать при 170 градусах до готовности. У меня ушёл час
Отделяем желтки от белков и смешиваем в чашу: наши 3 желтка, сахар, масло и тыквенное пюре. Все хорошо смешиваем до однородности. Добавляем разрыхлитель, соду и специи (чайную ложку любых по вкусу). Далее 230 грам муки. Все хорошо смешиваем. Наши белки взбиваем до стоячих пик и аккуратно вводим в тесто
Понадобится: 3 яйца, разрыхлитель 1,5 ч л, сода 1/2 ч л, тыквенное пюре 250 грамм, растительное масло 140 гр, сахар 200 гр, специи
@yulia04071988, @vitaliya448, @lesenok5555, @burenko.masha, @anetchulkova1988, @formoza, @yul4ik26, @annamykhailenko, @dasha-mama091, @berezinam9, @oxana7, @t.aleksandrovna11, @svetlanasergeevna, @marina__mlnk, @mama-alina, @kopa_irina, @mammy-mammy, @shostaktanya89, извините что только пишу, дети не давали 😃 так вот, на тесто уйдёт минут 10 и никаких особых навыков не требуется. Тыквенное пюре можно покупное, можно сварить и блендернуть самим (я малым варю, мне вообще это не проблема))) сейчас чтоб ничего не сбилось ниже в комментарии все напишу 😉
Ну вот, разыгрался аппетит на ночь глядя!) рецепт можно?)
Понадобится: 3 яйца, разрыхлитель 1,5 ч л, сода 1/2 ч л, тыквенное пюре 250 грамм, растительное масло 140 гр, сахар 200 гр, специи