Очень вкусный,нежный шоколадный бисквит на кипятке😁прям бомба!😝

Не требует пропитки,коржи достаточно влажные

Класс! Какой крем будет?

@neojidanno хм,даже не знаю)до завтра будут в пленке,а потом если мой заказ сформируют и придет кух.градусник,то новенькое что нибудь попробую))а так люблю сливки+маскарпоне и в прослойку что нибудь.

Рецепт дадите ?

@doubletroubl конечно)напишу чуть позже

@doubletroubl на форму 18см(20 тоже подойдёт) 1яйцо+100гр сахар+соль щепотка,взбиваем миксером до хорошей пены.Мука 100гр+20гр какао(у меня в этот раз российский и тоже вкусно)+1/2 чл соды+1/2 чл разрыхлитель,все смешиваем хорошенько и добавляем к взбитому яйцу 1/2 сухой смеси,взбиваем миксером на низкой скорости.Далее молоко 75 мл и растительное масло 25 мл,все взбить миксером хорошенько,добавляем оставшуюся сухую смесь и ещё раз взбиваем,в последний момент добавляем кипяток 90мл.Тесто жидкое получается,так и должно быть.Форму я смазывала маслом и посыпала мукой(французская рубашка),пергамента не было у меня.В духовку 180гр на 22-24 мин.Это на 1 порцию ,если форма больше(23-26),то удваивайте.Стоять тесто не любит,поэтому делаем на 1 корж.Если форма разьемная,то лучше на дно пергамент,тк тесто может потечь.Готовые коржи остудить,в пленку и в холодильник на пару часов,лучше на ночь).

Спасибо

Тоже сегодня их пекла, ещё белый бисквит. Завтра буду собирать)

@valentinapchelka, а вы какой крем?

@viktoriamalina, класс!

Завтра же сделаю!

Вы ничего не забыли в рецепте?))

Проверили?)))) шучу!

@valentinapchelka а как белый делали?

@laurelia 😂😂 вроде ничего😁решила сегодня собрать)сделала крем маскарпоне+сгущёнка,ничего так.Сверху карамель и инжир

@viktoriamalina, красота! Мои правда не едят фрукты и ягоды в тортиках)))

@laurelia первый раз пробовала эти коржи печь и крем сыр+сгущёнка,ну очень вкусно,прям очень очень!)и быстро! У меня ,что было,то сверху и кинула,а так больше любят шоколадки сверху

@viktoriamalina, блин, хочу к вам на торт🙈😂

Крем-сыр какой взяли?

@viktoriamalina, это вам вопрос про сыр)))

@viktoriamalina, я почему спросила про не забыли ли чАго...тут недавно смеялась)))) одна дама выложила какие-то пирожные...девчонки давай печь...ни у кого не получилось! Ей пишут отзывы...она: ой, забыла написать про масло сливочное...(там внутрь прослойка для влажности шла)😂😂😂😂

@laurelia маскарпоне+сгущёнка

@laurelia крем чиз на масле

@viktoriamalina вот, этот рецепт нашла у @arfenia, у неё много рецептов в ленте

@valentinapchelka спасибо, гляну))

@valentinapchelka я этот рецепт тоже у этой девушки взяла))просто более подробно расписала😁

Этот корж уже не разрезаете да ?

@id8049132 я его ещё немного подрезала сверху,подровняла и все.Вот так в толщине получился

Мммм , какой 🤤🤤🤤

@id8049132 очень вкусный бисквит и крем,попробуйте обязательно

@viktoriamalina, сколько сыра и пудры ушло ?

@id8049132 сыр маскарпоне 500гр и 100гр сгущёнка,все)можно больше сгущёнки,но это уже по вкусу

@id8049132 правда мне этого количества не хватило на обмазку

У вас серединка тоже как будто влажная да ?

По фото

У меня так же , вот думаю не пропекся что ли (

@id8049132 я до сухой палочки пекла.У всех духовки разные,может и больше времени надо.На фото у меня это он от дна так отошёл

@id8049132 я тут недавно делала и теста больше получилось,в итоге 30 мин пекла

Вот у меня дно такое же как у вас. А так бисквит влажный да получается ?

Около часа пекла до сухой палочки , но после остывания палочка уже не сухая выходила

@id8049132 так и должно быть,он влажный сам по себе и не нуждается в пропитке

@viktoriamalina, спасибо большое, успокоили )

@id8049132 прям напомнили мне его вкус)пойду печь😁🎂

@viktoriamalina, 😂👍