Дамы, а кто-нибудь делал аджику или соус домашний из перца сладкого/острого и томатов, предварительно прокоптив все это…
Дамы, а кто-нибудь делал аджику или соус домашний из перца сладкого/острого и томатов, предварительно прокоптив все это чудо на мангале? Есть желание получить соус с дымком так сказать :) когда-то пробовала такую штуку, невероятно вкусно, но не могу найти ни одного рецепта. Может быть кто-нибудь подобное делал? Я в теории понимаю, что там бы добавить соль, сахар, горчицу, чеснок, уксус яблочный/винный, но интересно мнение как кто делает или делал бы? ❤️🍅🌶🌶