Хозяюшки, что вы делаете с яблоками, грушами, виноградом, кабачками? В морозилке места мало. Привезли ведрами😱 Посоветуйте быстрые рецепты, что с этим делать и как хранить. Морозил ли кто виноград? Может повидло, варенье? Чтобы потом деткам давать.
Комментарии
Пицца из кабачка: трете на терке кабачок, посолить, воду слить, затем добавить яйцо и пару ложек муки. Вылить в форму( у меня силиконовая) , а сверху все что угодно ( помидоры, перец, баклажаны, можно колбасу, грибы итд) . Вообщем , на ваш вкус ! И на мин 40 в духовку на 180 С.
Кабачки морожу уже натертые на терке. Потом либо икру делаю, либо оладья.
Виноград морозила прям ветками( мою , обсохнет и в морозилку) зимой компот 👍🏻
@mioree09 , ну я делаю с яблоками / смородиной) короче 1/3 банки засыпать виноград, воду вскипятить и залить, оставить на 15 минут, слить всю жидкость в кастрюлю и довести до кипения, снова залить банки и оставить на 15 минут, снова слить в кастрюлю, довести до кипения и добавить сахар примерно 250 г на 3 литра) но я пробую всегда) залить в банки, закатать, перевернуть и накрыть чем - нибудь очень теплым на 3 дня))
@yana.dzyuban напишите пропорции воды, винограда и сахара)) у меня много винограда в этом году)))
Тоже яблок много, думаю повидло сделать, а мама сушку купила и теперь сушит яблоки и груши и вообще все что угодно))
Если дикий виноград, то у меня все без ума от компота) делать легко, потом можно разбавить водой)
Кабачки морожу, делаю оладья, запекаю с мясом, яблоки и груши компот, варенье и шарлотку пеку, с виноградом не сталкивалась)
Яблоки и груши засушите. Кабачки можно замариновать или порезать кубиками и заморозить, виноград на компот)