Не люблю выкидывать еду, а потому продолжаю переработку огородных овощей. 🍲
Осенний салат🍁🍂
- 1 помидор🍅
- 1 большой баклажан🍆
- 1 болгарский перчик🌶️
- 1 луковица🍴
- 3 яйца🌕
- 1/4 булки хлеба 🍪
- соль 🍨 🍁Баклажаны режем кубиками и обжариваем на растительном масле немного подсолив. 🍁Яйца варим в крутую. 🍁 Из хлеба делаем в духовке сухарики. Нарезать кубиками, выкладываем на противень и отправляем сушиться. Я люблю чуть поджаренные и быстро, поэтому 180° 30 минут. 🍁Всё овощи режем кубиками.
Всё перемешиваем, солим. Я не добавляли никакую заправку. Но можно добавить сметану или майонез, тоже будет вкусно.
Приятного аппетита. ❤️ если прочитали.
#чтонибудь_вкусное_ #чтонибудь_вкусное #мамаготовит #мамабарнаул #рецепт #рецепты #простыерецепты #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #салат #овощнойсалат #овощи #осень #осень2017 #декрет #instamam #instaaltay #instamam_brn
Комментариев ещё никто не написал.
Рецепт салата из баклажанов: стоит ли готовить?
А хотите я поделюсь с вами рецептом наивкуснейшего салата из баклажана 🍆 ? Пока сезон овощей надо готовить 😋
Какой салат под шубой правильный?
Новогодние праздники подходят к концу, а я в шоке, что салат под шубой у всех отличается. Итак два вопроса:
1. Есть ли у вас яйца в рецепте?
2. Что в самом низу: селедка или картошка?
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Что делать с забытыми баклажанами?
Снова приготовила баклажаны по любимому рецепту:
1. Купила баклажаны
2. Кинула пакет в холодильник
3. Продержала два месяца
4. Засунула пакет с плесенью в мусорное ведро
Рекомендую 👍🏻😋
Как приготовить вкусный салат с баклажанами?
Очень вкусный салат с баклажанами.
Берем:
Баклажан - 1 шт
Помидор - 2 шт
Творожный сыр - 50 гр
Зелень (укроп и петрушка)
Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже)
Соль по вкусу
Крахмал - 1 ст.л
Масло для жарки
1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты.
2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю.
3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.