Рецепт вкусных арбузов в банке. Сейчас сезон и на рынках много арбузов, хочу поделиться рецептом на 3-х литровую банку. Меньше не закрываю потому что один средний арбуз, как раз на банку 🍉. И Так режим арбуз небольшими треугольниками, чтобы пролазили в горлышко банки укладываем плотно. 1) Я наливаю холодной воды с крана прям в банку с арбузами, таким образом отмеряют сколько воды нужно на одну банку. 2) Сливаю эту воду в кастрюлю, закипячиваю её и добавляю туда одну ложку соли и 2,5 ложки сахара и первым рассолом заливаю арбузы в банке и оставляю на 5 минут. 3) Сливаю первый рассол назад в кастрюлю добавляю ещё одну ложку соли и 2,5ложки сахара и кипячу, затем заливаю вторым рассолом арбузы. 3) Сливаю второй рассол назад в кастрюлю, пробую на вкус (вдруг пересолила😡) закипячиваю третий раз и добавляю уксус неполная рюмка на палец ☝. Заливаю в банку закатываю и укутываю пледом. Значит всего на банку 2 ложки соли и 5 ложек сахара. Вкусных вам арбузов в банке зимой.