Как приготовить чуррос из картофеля?

Рецепт!

А что это?

@frekenbok чуррос (спирали) из картофеля

@fiery_lava, ничего себе, это очень заморочно наверно😃🙈

@katinik Ингредиенты:

Тесто: картофель (крупный) - 3шт

яйцо - 1 шт

сыр - 50г

мука - 1ст.л.

чеснок - 1 зуб.

соль, чёрный перец молотый по вкусу.

растительное масло для обжарки.

Приготовление:

Сварить картофель в мундире. Картофель остудить, очищаем от кожуры и помять вилочкой. Добавить яйцо, соль, перец, чеснок. Все тщательно перемешать. Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к картофельному пюре, перемешать. Чтобы получилась однородная масса, перемешать немного блендером. Добавить муки, перемешать. Перекладываем тесто в кондитерский мешок, отрезаем кончик. В ковшик или глубокую сковороду наливаем масло, разогреваем. Выдавливаем картофельное пюре в виде спирали. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита 🌷

@frekenbok неее, легко))) я с животом пока не могу долго что-то готовить. Ищу простые рецепты 😊