@n14, на вкус вообще не соленый🤷🏼♀️ вот максимально по вкусу похож на натуральную тыкву (я делала сама и сравнивала)
@n14, о, я этого не знала😺
Но меня мучает вопрос, все-таки почему же у хайнц (например) значение нормальное, а у "хипп" завышено 🤔 именно дело в сравнении. В любом случае, все вышеописанное -не есть хорошо, и я бы предпочла хайнц 🤗
«определяет общее количество солей, а не избирательно - только концентрацию нитратов»
Вот)
Давно же уже рассказали про эти нитратотестеры - они измеряют электропроводимость овощей и фруктов, а на электропроводимость влияет соль, находящаяся в продукте.
Вот цитата хорошая:
Приборы измеряют электропроводимость продукта, на которую оказывают прямое влияние не только нитраты, но и любые соли, содержащиеся в овощах и фруктах. Например, сульфаты, хлориды, нитриты, фосфаты и др. Производители утверждают, что они учли этот момент и ввели поправочный коэффициент. Но невозможно предвидеть, сколько солей будет во фруктах и овощах, потому что содержание солей зависит от условий выращивания (почв, технологии, удобрений и др.), климатических условий (осадки), послеурожайной обработки фруктов и овощей в хранилищах и т. д. Так что показания нитрат-тестеров будут вводить потребителей в заблуждение. Изготовителям можно порекомендовать изменить наименования своих приборов, назвав их, например, "Солемер" или "Измеритель электропроводимости".
Тем более при измерении в уже обработанному продукте - здесь хим.состав другой, недели у сырого продукта.
@margo_akthar, кстати надо бы проверить те самые кабачки 🤔 я ж заготовок наделала, лежал в морозилке)
@nastasya_preggi, а я когда в Глобус Гурмэ заходила, думала кто эти люди, кто там помидоры с огурцами по 500 р берет🙈 тадаааам! 😂😂
@bounty.89, да я прост развлекаюсь, ну а вдруг кому интересно)) ты думаешь, что я потом делаю с образцами?) мы с Аней их жрем в обе щеки 😂
@nastasya_preggi я реально помню. Прикинь,как меня это потрясло!😲))
@bounty.89, ахахаха, ты помнишь про кабачки 😂🤣🤣🤣🙈🙈🙈🙈🤣🤣🤣 дааа, это провал))
@nastasya_preggi сначала кабачки по 450₽, теперь фруктовое пюре на нитраты🤔 мясо,я надеюсь,фермерское? Коровы кормятся на зеленых лугах в альпах?😘
@miss_penguin, это как с зайцем алило, первые несколько дней ходить и тыкать во все чтобы определять цвета, да?🙈😂
@nastasya_preggi да чет меня терзают смутные сомнения на твой счёт🤣
@nastasya_preggi, я тоже хочу проверять все 😂вообще я давно хотела ещё )
@natasha_zabuslik, @miss_penguin, зачем?)) ну то есть я не уверена, что это необходимая вещь))
@nadena1808, даже не знаю, это все ради эксперимента🤗
Приобрела у @lavlav, за шоколадку на неделю 😂👍🏼
@ksiu_chuzhenkova, почему же не по теме😸 по теме как раз)) это нитратометр-измеряет уровень нитратов и радиации в продуктах
а на сколько , по-вашему, можно доверять этому прибору, есть ли у него погрешность? где приобрели и за сколько?)
@nastasya_preggi, что показал?))