Растопить масло и шоколад на водяной бане. После добавить сахар, размешать и оставить на 3-5 минут. В это время миксером на большой скорости взбить яйца. Ещё раз размешать шоколад и добавить в яйца. Смешать все на максимальной скорости до однородности. Поставить миксер на минимум и добавить муку. Мешать до однородной массы. Залить в форму ( у меня листик 20х30 где-то) и выпекать 20-30 минут на 180 градусов. Духовку при этом не открывать, чтоб поднялось.
Если брауни получился у вас "мокрым", значит вы сделали все правильно.
Обычно его подают с мороженым. Мы кушали тёплым с молоком. На следующий день с чаем ели холодным. В обоих случаях вкусно.
Камила·
Мама сына (1 год)
Рецеееееепт 😱😱😱😱😱😱
Александра·
Мама сына (1 год)
Ммм, как вкусно выглядит
Нина Мурзина·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
@kamimore,
Брауни:
горький шоколад 75% 200 гр
сливочное масло 1 пачка (180-200 гр)
сахар 1 стакан
мука 4 ст.л. с горкой
яйца 5-6 шт
Пошагово:
Растопить масло и шоколад на водяной бане. После добавить сахар, размешать и оставить на 3-5 минут. В это время миксером на большой скорости взбить яйца. Ещё раз размешать шоколад и добавить в яйца. Смешать все на максимальной скорости до однородности. Поставить миксер на минимум и добавить муку. Мешать до однородной массы. Залить в форму ( у меня листик 20х30 где-то) и выпекать 20-30 минут на 180 градусов. Духовку при этом не открывать, чтоб поднялось.
Если брауни получился у вас "мокрым", значит вы сделали все правильно.
Обычно его подают с мороженым. Мы кушали тёплым с молоком. На следующий день с чаем ели холодным. В обоих случаях вкусно.
Всем приятного аппетита! 😻
Нина Мурзина·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
@kalinka888, один кусочек можно😸
Ирина·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Обожаю Брауни😋
Нина Мурзина·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
@irina.ananina, я с некоторых пор тоже 😻
Юлия Дизайнер ·
Мама сына-младенца
С мороженной ещё вообще супер 😭