Девушки, нужна помощь!! Муж купил грибы на трассе. Ни я, ни он в них вообще не разбираемся 😒 (не закидайте тапками!)…

Слушайте, ну вы смелые конечно) пусть тогда корзину бы белых или красных или лисичек купил, в чем вы точно бы разобрались. Так-то все грибы съедобные, только какие-то всего один раз😁

Черные грузди надо вымачивать в воде, около 3-6 часов. Белые просто помыть. Все грузди солят! Сначала варишь около 40 мин, стерилизуешь банки, потом делаешь рассол (вода+соль) соли не жалей, укладываешь в банку, делаешь прослойку листа смородины, и в каждую банку кинь 2-3 шт гвоздики. Заливаешь рассолом, сверху марлю под крышку. Через месяц будешь есть и пальчики облизывать😋

@elenakrasnova мама вместе солила помнится

@chermarik, а их вместе солят? Или по отдельности?

Это не сыроежки точно, слева грузди и волнушки есть. Они соленые вкусные. А с черными груздями я не знаю, что делают.

Блин грибы такая тема опасная, я бы не рисковала

Похоже на пару волнушек, те что с розова, пару груздей белых, а вот чёрные не видела ни разу

Их маринуют )

Слева точно )