Предлагаю вам приготовить своим маленьким непоседам вкусный и полезный плов. Но плов не обычный (с мясом), а с рыбкой. А добавление кабачка, сделает это блюдо более сочным. Илюшка любит рис в виде "каши-размазни", поэтому я готовлю ему круглозерный кубанский рис. И вы можете использовать в этом рецепте любимый вашей семьёй рис.
"Рыбный плов с кабачками"
💥100 -130 гр рыбы
💥2 ст л риса
💥1 маленькая морковь
💥немного лука
💥50 гр кабачка
💥немного сливочного масла
💥зелень по вкусу
Рыбу промыть и варить в небольшом количестве воды минут 5-7. Рыбу можно использовать любую. Можно филе, а можно кусочком. Я готовила из судака.
Морковь натереть на терке.
Лук и кабачки нарезать кубиками.
Рис промыть и замочить в воде.
Достать рыбу из бульона и разделить её на мелкие кусочки. Если готовите не из филе, то аккуратно удалите из рыбы все косточки.
Бульон слить в чашку.
В кастрюлю положить небольшой кусочек сливочного масла, добавить лук, морковь и кабачок. Добавить немного рыбного бульона и тушить овощи минуты 3.
Слить воду из риса, а рис добавить в кастрюлю с овощами. Добавить рыбный бульон ( он должен прикрывать содержимое кастрюли на фалангу пальца). Во время приготовления можно долить бульон.
Немного посолить и варить на маленьком огне под крышкой до полуготовности риса.
Добавить в плов кусочки рыбы и рубленную зелень. Варить до полной готовности риса.
В среднем время готовки от и до занимает мин 15-20.
Приятного аппетита!
#менюшка_илюшки
#ужинилюшки
#рыба_илюшки
Комментарии
Из раза в раз готов этот плов и не нарадуюсь, просто и вкусно.
@olesiamama, а если в мультиварке, все сразу туда закинуть норм будет?
Мммм как же вкусно 😋 спасибо! Мы сегодня с дочей отведали вкусный обед)))
@vesna1987 знаю точно, это вкусно. Сын умял целую тарелку))
@olesiamama Олеся,ваши рецепты просто 👍👍👍, каждый в закладки,а какую рыбу ещё кроме судака можно использовать?
Скажите, что у вас за кастрюлька, чтобы было удобно готовить на одну порцию?
Какая красота! Спасибо вам огромное, Олеся! Завтра займусь, благо, все ингредиенты в наличии!
@romashkajuls, и у нас сейчас так же. Вот прям точь в точь, даже не хочет пробовать ничего другого. Тоже суп через блендер. Утром каша любая. На ужин гречка. Ну запеканки любит и все что связано с творогом. Сыр. Фрукты. Все🙌🏻
@romashkajuls вы каши едите, макароны и котлетки,вы вообще молодцы!!! У нас ребенок ничего не ест кроме смеси и кисломолочку,я сколько смотрю эти рецепты,уже ничего не готовлю, столько продуктов перевела( с общего стола есть не хочет совсем
Олеся, спасибо!❤ на днях сделала сердечки по вашему рецепту, ребенок заглотил порцию, которую я на 2 дня расчитывала растянуть.)
@viktori1986 минут 10. Все зависит от сорта риса
@bamsie_markoffka на это количество да. Ну для моего по крайне мере)))
А полуготовность риса и готовность это сколько времени?)
Олеся, спасибо!! 💐💐 Совсем недавно открыла для себя вашу страничку, рецепты простые доступные вкусные, уже много чего готовили, сын ест с удовольствием!! Спасибо еще раз💐💐💐
@schastlivayamamochka3 на здоровье! Вкусно и сочно получается. Можно и в мультиварке
@olesiamama, Олеся! Спасибо Вам за рецепты и позитивный настрой! Такие люди как Вы-редкость!!!❤️❤️❤️❤️❤️
@natashaioffe уже да. Только супы из курицы или из говядины на втором.
@maria-anna судак, филе минтая дальневосточного (я писала о нем), горбушу, треску, реже кету
Ох Спасибо тебе Олеся! Завтра будем творить 🙌 только с минтаем 😃
@nastja89. Спасибо! Но рецепты простейшие. И в выборе продуктов (доступные всем) и в приготрвлении
Олесь) у вас рецепты огонь😍😍😍 как вижу-сразу хочется приготовить) спасибо вам)
@leno4ka1988 очень рада!!