Блин девочки,кто знает рецепт бисквита в мультиварке,чтоб увеличивался в раз или два 😂😍🙏🏻 попробовала уже два ну не…

Я в крепкую пену взбиваю 5 яиц сразу. Не отделяя. Бью минут 12-15. Через минут 4-5 посе начала по чуть-чуть добавляю сахар= 100гр. Да сало,не люблю сильно сладкое да и тесто получается нежнее. Муки 180гр. Все! Тесто не сильно густое,даже может показаться жидковатым. И все!!! Ни разрыхлителей ни соды. Хотя можно. Но мне с разрыхлителем не очень понравилось. Вот на фото по этому рецепту два верхних+ ещё около 1см. я срезала на присыпку.

@elina657, *мало )

@zzzebra3000, а на сколько вы ставите по времени?🙏🏻

Шоколад на кипятке, посмотрите. Только рецепт под вашу мульти желательно. К меня понасоник, почти до крышки поднимается

@natalen, тоже делаю по такому рецепту 👍 но разрыхлитель кладу . Единственное я заметила , высота зависит от качества яиц, например на деревенских выше и вкуснее , а на магазинных Рада в два ниже

@natalen сало? 🤔

@alina_d_24, посмотрите на ютубе )есть каналы где все наглядно описывают.

@natalen, о этого тоже не знала 🤔спасибо вам огромное за все так подробно 🙏🏻😍

@natalen, да я тоже согласна 🙈нам скоро годик,вот поэтому пробую чтоб не получилось потом мне сюрпризов 😂🤦🏻‍♀️

И муку аккуратно перемешивайте силиконовой лопаткой,чтобы тесто не упало.

Я конечно не профессионал но думаю что бисквит при выпечке на поднимется в три раза! Главное его взбить хорошо и долго. Чтобы сама сырая масса увеличилась. Я иногда делаю два раза первый 5 яиц ,второй 4. Получается высокий торт и ещё корж остаётся)))дети съедают ) думаю 8-10яиц-это не так уж дорого для торта)

@natalen, в рецептах которые нашла в интернете было 3,завтра буду пробовать с 5🤔🤗

@alina_d_24, энди шеф прям пишет диаметр формы,на которую он берет продукты)) ну вот я высчитываю сама,если форма меньше \больше))

@dpv, а вот про это я даже не думала🤔а как это рассчитать понять ?😂

Я ещё как-то делала с конфитюром манговым-вкусно очень! На коржи его а сверху тот крем,что из сливочного сыра и масла.

Хорошо пропитывается со сливками или сливки+маскарпоне -мой любимый. В этом делала сливочный сыр и масло. Делала первый и последний раз. С него хорошо украшать,но пропитывает он плохо. С ним если только сиропом заливать коржи. Короче я думаю хорошо пропитает коржи тот крем где есть сливки! Я другие не пробовала просто. Кто-то заварной хвалит.

Может,вы берете ингредиенты по количеству,которых недостаточно для диаметра чаши мультиварки??)

У меня тоже в мультиварке не получается. Я грешу на аппарат. Ни бисквит, ни пирог ни пицца сверху сырые совсем почему то.

@natalen, ой такой аппетитный 🤗🤗спасибо))попробую по вашему рецепту 🙈а вот крем может подскажите какой нибудь вкусный ?))а то я посмотрела на ваш тортик и слюнки потекли 😂

Я в крепкую пену взбиваю 5 яиц сразу. Не отделяя. Бью минут 12-15. Через минут 4-5 посе начала по чуть-чуть добавляю сахар= 100гр. Да сало,не люблю сильно сладкое да и тесто получается нежнее. Муки 180гр. Все! Тесто не сильно густое,даже может показаться жидковатым. И все!!! Ни разрыхлителей ни соды. Хотя можно. Но мне с разрыхлителем не очень понравилось. Вот на фото по этому рецепту два верхних+ ещё около 1см. я срезала на присыпку.

@mironova50915, да в интернете полно,просто два сделала уже по рецептам ,не увеличивается,вкусный мягкий блин но не увеличивается🤷🏻‍♀️

@alina_d_24 блин-не нашла,а что-в инете нету? Может ты-что-то не так делаешь!

@alina_d_24, стакан муки, стакан сахара, 5 яиц, разрыхлитель щепотка. См 7 точно получается👌🏻

@alina_d_24 Я этим рецептом осталась очень довольна! Получился с первого раза 👍 И очень порадовал его объём.

@mironova50915, давай 🤗🙈

@natalen, а рецепт прям можно?)🙏🏻

Я делаю в мультиварке по обычному рецепту. Всегда получается на 7-8см из 5 яиц.

сейчас в-закладках посмотрю ,где-то сохраняла )