Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Айнура
Айнура
Мама дочки (3 года), беременна (24 нед.)

Когда лень готовить, радуюсь, что в морозилке всегда есть тесто👌🏻 пирог с курицей на ужин мужу и доче😊 А я пошла тусить,…

Когда лень готовить, радуюсь, что в морозилке всегда есть тесто👌🏻 пирог с курицей на ужин мужу и доче😊 А я пошла тусить, будем провожать подружку замуж🎉 рецепт👇🏼 (черри с огорода😋)

Для теста:

Масло сливочное - 200 г

Сметана - 200 г

Желтки - 2 шт.

Мука - 300 г (в тесто) + 65 г (в замес)

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Соль - щепотка

Сахар - 0,5 ч. ложки

Для начинки:

одно филе курицы

2 картошки

2 ср.лука

Блины, которые свели мужа с ума

Сегодня у меня две дочки только благодаря блинам😄 Муж инженер, отвечает за все коммуникации и благоустройство домов жилых и не жилых. В свое время работал в аварийной службе, ел только фаст фуд, жил с кучей мужиков, спал как придется. В общем работяга был) на первом свидании обмолвился, что обожает блины и просто мечтает поесть домашних. Конечно же на второе свидание я напекла своих фирменных блинов и приперла ему огромный контейнер)) муж сказал, что именно в тот момент понял, что влюблен по уши и хочет прожить со мной всю свою жизнь😎 Блины готовлю много лет по одному и тому же рецепту🥞 молоко 500 мл яйца 3 шт мука 200 г масло растительное 30 г (2 ст. ложки) сахар 30 г (2 ст. ложки) соль 2-3 г (1/2 ч. ложки) Всем любви, блинов и приятного аппетита!😋 А у Майки с Владой еще манго с творожоком🥭 #майявладаменю

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!