Добрый вечер,девочки Подскажите свои рецепты шарлотки.А то у меня раз на раз получаеться.Не знаю в чем секрет.

http://pojrem.ru/vypechka/prostaya-sharlotka-s-yablokami/ всегда получается по этому рецепту, важный момент- не открывать духовку до конца! Это правило доя всех бисквитов:)

4 яйца, 1стакан сахара = взбить. 1ч/л соды (загасить), 1 стакан муки, ванилин. Можно добавить изюм, орехи, яблоки кубиками или дольками на дно выложить (будут потом сверху шарлотки украшением).

@cara66 спасибо

3 яйца, полстакана сахара, стакан муки, ванилин, а яблоки я смешиваю с корицей и на дно выкладываю