Опытные кулинар, хэлп! Затеялась делать морковный торт, и впала в ступор! Есть разведенное тесто,…
Опытные кулинар, хэлп! Затеялась делать морковный торт, и впала в ступор! Есть разведенное тесто, которое планировала выпекать в обычной бисквитнице, но мне кажется что туда вся смесь не влезет или при выпечке начнет из формы вылазить...что делать? В обычном протвине делать?
Ольга Бессонова·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Разделить на несколько равных частей и поочередно выпекать
Елена·
Мама сына-младенца
@olga1990bess я почему то в рецепте подумала что разом печется корж, потом на части делят его
Ольга Бессонова·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Просто рецепт рассчитан видимо на определеный диаметр формы,
Елена·
Мама сына-младенца
Морковный торт с грецкими орехами и корицей.
Вам потребуется:
Яйцо куриное 4 штуки
Масло растительное 1,25 стакана
Сахар 2 стакана
Мука пшеничная 2 стакана
Сода 2 чайные ложки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Корица молотая 2 чайные ложки
Морковь 4 штуки
Орехи грецкие толченые 1 стакан
Масло сливочное ½ стакана
Сыр творожный 230 г
Пудра сахарная 4 стакана
Экстракт ванильный 3 чайные ложки
Данное количество продуктов рассчитано на два достаточно толстых коржа и глазурь, чтобы сделать прослойку и покрыть торт полностью.
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки. Натрите морковь на мелкой терке, должно получиться 3 стакана.
2. Смешайте вместе яйца, растительное масло, сахар и 2 чайных ложки ванильного экстракта, взбейте. Затем добавьте муку, корицу, соду и разрыхлитель. В последнюю очередь добавьте морковь и орехи.
3. Выпекайте в духовке в течение 40–50 минут. Дайте остыть, прежде чем вытаскивать пирог из формы.
4. Для крема смешайте сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру и ваниль. Взбивайте до получения крема. Украсьте кремом остывший пирог, сверху по желанию добавьте еще орехов.
Приятного аппетита!
Елена·
Мама сына-младенца
@olga1990bess а примерно наполненность формы какая должна быть оптимально? Половина или 2/3 и т.п...
Ольга Бессонова·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Зависит от рецепта, лучше меньше,чем больше...
Елена·
Мама сына-младенца
Вот он, красавчик!!!
Юлия Бондаренко·
Красотища!!!!
Елена·
Мама сына-младенца
@julia.kochetygina и вкуснотища!