Девочки, вопрос "не детский") как вкусно и быстро приготовить морского окуня? Хочу чтоб "раз, и…

Запечь в духовке с майонезом и специями

А у меня сковорода гриль-газ ммм👌

@alexandra_i_milana нет у меня дома майонеза, не едим мы его( @marina4435 и гриль нет сковороды(((

@marina_mamma я тоже майонез не ем)

Просто со специями или со сметанкой

@marina_mamma мне даже просто жареный он очень нравится)

@alexandra_i_milana @marina4435 спасибо, буду значит по старинке, думала может кто что новое придумал)

Окунь вообще говорится, раз и готово! Но блин как его чистить ... бррр колючий😣

Самый простой способ - это испечь рыбу в духовке, в чешуе. Получается очень сочная. Так можно готовить любую рыбу. Вспарываете брюшко, очистить от кишок и.т.д, удалить жабры , помыть, смазать сверху и внутри солью ( я внутри смазываю тёртым чесноком с зеленью, можно любые специи, какие любите. На противень кладём фольгу, на фольгу рыбу (не заворачиваем) и в духовку 200° на 40минут. Ещё можно определить, что рыба готова, у неё глаза белые становятся.... Получается очень вкусно, сочно и шкурка сходит очень легко вслед за плавниками.

@prosvet, я делаю тоже самое только на соли

@prosvet а без головы можно?)

@oks_gek я сделаю без головы, у меня её просто нет, т.е. у окуня) думаю никто не обидится😊

@marina_mamma как-то стремно в чешуе готовить))) но раз советуют,то надо попробовать. А то я жареную не люблю. Соленая и тушеная достали,хочется разнообразия тоже))

@marina_mamma как-то стремно в чешуе готовить))) но раз советуют,то надо попробовать. А то я жареную не люблю. Соленая и тушеная достали,хочется разнообразия тоже))

@oks_gek я сделаю без головы, у меня её просто нет, т.е. у окуня) думаю никто не обидится😊

@oks_gek норм в чешуе, если в духовке, она потом с кожей снимается и ок, а рыба сочная будет

@oks_gek Скажу честно, не пробовала, но думаю, что ни чего страшного.

Чистите рыбу, внутренности, голова, чешуя. Нарезаете на равные кусочки. Выкладываете на протвень, сверху поливаете соусом (смената, томатная паста, немного чеснока, соль, перец по вкусу). В духовку 200 гр. 30-40 минут. Можно так же посыпать сверху сыром и положить вместе с рыбой овощи. Кабачок, баклажан, марковка, картошка, перец, помидор, либо любые на ваш вкус

Забыла написать, я ещп кусочки смазываю солью и перцем перед тем как выложить на протвень

Я чистила натирала солью. Оливковое масло с бальзамическим уксусом смешать полить рыбу и запечь