@daria_lh, ещё важный момент 😊 через сито пропускаю, чтобы оболочка от ягоды не плавала, а мякоть вся в морсе.

Я просто кладу много ягоды,давлю ее,туда палочку корицы,мёд и заливаю это всё кипятком. Ягоды много,чтобы не просто морс, а густой такой. Можно в заварничек. Потом полкружки этой смеси и долить кипятка или просто воды. Вот и морсик

Я из клюквы делала так: перемалывала блендером, разводила в холодной воде, а потом добавляла в кипяток. Сахар по вкусу. Это самый полезный вариант, на мой взгляд. Раньше варила. Из брусники должно быть ещё вкуснее)