ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

Ингредиенты:

• Творог - 1 пачка

• Яблоки - 2 больших

• Яйца - 2 шт

• Мука - 50 гр

• Сахар - 50 гр

• Разрыхлитель - 1ч. л.

Приготовление:

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя, еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог, взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить в массу и перемещать ложкой. На противень выстелить бумагу для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. Тесто получается нежным. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.

Приятного аппетита!!