Девочки, мои хорошие, помогайте!))
Есть кета, хочу солёной рыбки очень!
Кидайте свои рецепты, потому как сама ни разу не солила. Безмерно просто благодарна буду за Ваши подсказки, а лучше рецепты "от и до"😘
ПыСы: в инете смотрела, пишут кто во что горазд(
Ну и мыша моего младшего в ленту)
Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла. В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мои идеальные💔испекла и сегодня,чтоб написать подробный рецепт
Мои пробные куличики🕊 Рецепт замороченный ,но оно того стоит. Пекла по многим рецептам,этот самый вкусный. Хочу ещё попробовать Краффин. Кто пробовал,как вам? Ссылка на рецепт 🔽🔽🔽🔽 https://www.instagram.com/p/BhHM996BYvk/?igshid=v9pfuh12ij5u
#жрунемогу🍔 От моих блюд у беременных токсикоз, поэтому вынужденная мера💡 Если нужны рецепты, пишите🙌🏼☺
Марина·
Мама троих детей
@maryann90, я бы советовала посолить Ее. Как в первом рецепте. А не ждать когда вымерзнет
Марина·
Мама троих детей
@maryann90, я готовлю как и девочки рыбу, только филе и на тонкие кусочки, вечером солю утром едим .
Мария·
Мама двоих (младенец)
@rediska27rus @mekko_shop @marinero спасибо большое девочки!
А то я, наивная, уже полакомиться рыбкой хотела) а она оказывается так долго готовиться.
Будем ждать, пока проморозится
Дарья·
Мама дочки-младенца
@marinero, ну вообще да) Свежую рыбу вообще не рекомендуются солить, только после проморозки🙈 А то травануться можно изрядно😣 Спасибо! А я даде не подумала...
Марина·
Мама троих детей
@mekko_shop, только вы напишите автору, что рыбу свежую так нельзя делать, Сима и Кета через 40 дней готова будет. По вашему рецепту можно готовить сильно промороженную рыбу, такую как кижуч, нерка, форель, сёмга.
Дарья·
Мама дочки-младенца
Я готовлю малосольную так. Смешиваю соль и сахар 1 сахара на 3 соли. На дно стеклянной(лучше стекло, но можно и пластик) сыплю все это, потом филе, сверху посыпаю его и еще филе и т.д. до конца )расчитывайте соль и сахар на количество, лучше больше сразу намешать.специи можно по вкусу: лаврушка, перец горошек и т.п.. ставлю в холодильник на 18 часов, после достаю все, очищаю от шкуры, режу и складываю все в баночку или стеклянный контейнер, плотненько и заливаю растительным маслом. Все можно кушать👍🏻 На бутерброды само то и так покушать вкусно.
Дарья Алексеевна·
Мама двоих (младенец)
Я делала симушку. Но это долгая история) мелкими кусочками без костей резала, смешала соль и сахар 2:1. В банку на дно налить масло растительное, первый ряд рыбы обмакивать с двух сторон в смеси соли и сахара, и плотно уложить на дно. Следующие ряды рыбы макать в смесь одной стороной, и этой стороной укладывать вверх. И так очень плотно набить всю банку, выгоняя пузырьки воздуха наверх. Последний ряд рыбы тоже обмакнуть с двух сторон. В конце положить на рыбу бумагу, смоченную растительным маслом, что бы плесени не было. И на 40 дней в холодильник. Вкусная рыба, с лучком потом и маслицем, просто шик 👌