На здоровье!

@mamamaxaimary будем пробовать:))

@mamamaxaimary Спасибо большое за такой исчерпывающий ответ:))

Яблоки - 2 - 2,5 кг

Сахар - 2,5 ст

Вода - 0,5 ст

Чищу яблоки от кожуры,сердцевинки и от повреждений. Режу на маленькие кусочки и кладу в большую кастрюлю. Всё это я делаю вечером. Посыпаю сахаром и ставлю на ночь. На утро получается натуральный сок из яблок. Наливаю 0,5 стакана воды и ставлю на огонь. Довожу до кипения и варю минут 15. Т.к. яблоки летние очень быстро развариваются. Снимаю с огня, кладу порциями в блендер и взбиваю каждую порцию по 20 секунд. Возвращаю всё в кастрюлю и ставлю на огонь буквально на минутки 3. Перед этим всем действием с яблоками я стерелизую банки и крышки...раскладываю всё по баночкам, закрываю крышками. Это пюре можно использовать в качестве начинок для пирога....Закатываю или в литровые баночки, или от детских пюреш, такие длинненькие.