Девочки как заморозить цветную капусту на прикорм. Просто помыть просушить разделать на соцветия и все? И тыкву. И кабачок.

Question

Ilona.E · Answer

Цветную капусту надо бланшировать, чтоб не кислая была. Я морозила по соцветиями. Кабачки и тыкву просто кусочками свежими морозила.

Елена · Answer

@shura_parshikova а кабачок как морозить?

Татьяна · Answer

Прежде чем заморозить капусту, я слегка её бланширую , она тогда  не кислая получается

Svetlana · Answer

Мне соцветиями проще. Я наморлзила и достаю кусочки

Аня · Answer

Цветную капусту делила на соцветия и в морозилку.
А вам для мини-порций можно сварить, в блендере измельчить с водичкой и разлить в формочки для льда как вариант. Потом заморозится и в пакетик сложить эти кубики) и размораживать по мере необходимости.

Комментарии