На 3-х л банку 3 ложки соли без горки и 5 ложек сахара с горкой. 4-5 горошин душистого перца, 7-8 чёрного, листья смородины, малины, вишни, хрена, зонтик укропа, 3 зуб. чеснока, 1 чайная ложка уксусной эссенции. Помидоры уложить в баку поверх всего остального, залить кипятком. Дать прогреться. Слить в кастрюлю добавить соль и сахар, закипятить и залить снова в баку добавить уксус и закатать. Прогреть банку под полотенцем до остывания. Вверх ногами.

Хочу вот так сделать))) ссылка

На дно банки положить морковнуб батву и чеснок, и также сверху

Я на 4 баночки 0,7 кладу 2 ст.ложки соли и 4 ст.ложки сахара, вообще я солю и помидоры и огурцы одинаково, у огурцов обрезаю жопки, а у помидорок вилкой прокалываю где плодоножка, в баночки кладу зонт укропа, зубчик чеснока, я горошка перца и 1 зонтик гвоздики, закладываю огурцы или помидоры, ну или смесь, заливаю кипятком, оставляю постоять минут 5, сливаю в кастрюлю, когда закипит добавляю сахар и соль, всегда пробую рассол, чтобы мне понравился, заливаю и в каждую баночку добавляю чайную ложку уксуса 70%, и закрываю, переворачиваю баночки и накрываю полотенцем, мне очень нравятся мои соленья, они получаются не сильно соленые

Очень вкусные помидоры с морковной батвой делает свекровь. Вкус нежный, рассол как сок👍 на 3 л банку: 6 столовых ложек сахара(без горки), 1 столовая ложка соли (с горкой). Уксус перед закрытием