Отправила детей в школу,точнее,уже пинками после 8-ми часов выпроводила😫Выкладываю помидоры вяленые🍅🍅так что,я тоже теперь в тренде.Держала в духовке около 5 часов при t 100-130*.На вкус ещё не пробовала)
@uliana_bogdanova, подскажите пожалуйста , когда по банкам разложено , нужно маслом просто залить ?
@julia_s Зеленый хвостик вырезать конечно, а мякоть я не трогают... они тогда сочные.
@uliana_bogdanova, как вы описываете, слюнки текут!)))))
А какой сорт помидор надо брать? Чистить ли место где плодоножка была?)) и какие травы? Ой, вообщем научите пожалуйста🙏
Ничего не надо удалять.как это удалить весь цимус??? Вялю много лет помидоры и сливы
@id8049132 если хорошо ему всю душу высушить 😂5-6 часов, то мякоть дает только сочность)... Я люблю и косточки и в баклажанах люблю чтоб косточки были... 🌸
@uliana_bogdanova, а шеф повар не говорил удалять мякоть ? Разные есть рецепты
@elva капец вы просто супер мама и не вероятная красотка.удочеритеееее меняяяя плиззз)))
Эльвире, простите, сколько вам лет, если не секрет?) на фото молодо выглядите, но 5 детей😳
@elenastep, уроки сами делают,изредка младшему подсказываю,если попросит.Сложнее всего с дисциплиной и режимом дня((Ну и бесконечные ссоры и споры никто не отменял🤕
Как вы вообще с таким количеством детей справляетесь? Большие уже конечно, но как минимум уроки у всех проверить , это же уже пол дня?
@uliana_bogdanova, ой,я вчера себя такой супервуман возомнила,на рынок поехала,полный багажник овощей и фруктов купила.Думала и аджику и помидоры зеленые засолю и заморозку сделаю,а успела только вот это👆🏻и перцы заморозила фаршированные)Психанула на детей и все на балкон вынесла 😆Так что,я много чего не успеваю))
@elva ну ниче...все впереди))... Я смотрю сколько у вас деток и я представить не могу как это все вобще совмещается и делается одной девушкой?
@uliana_bogdanova, так вкусно пишете 😋😋😂аж захотелось открыть баночку,но я такая убитая после вчерашней ночи,встать не могу😫
Господи это так вкусно 😍😂 богически просто... Я тоже пару раз давно еще делала без ничего...🙈 балда...А затем сделала как надо... Вот только представь- каждая лодочка помидора концентрирует в себе все ароматы приправ и усиливает свой собственный оттенок за счет сушки😄 это вобще волшебство 😉 у нас никогда не хранится баночка... и мелкая кушает... классика жанра- багет с творожным сыром и вяленым томатом 😍😍😍 ой все девочки... пипец всему... надо вялить срочно...
@uliana_bogdanova, да-да,я в курсе,много пересмотрела рецептов в инете.Но помидоры уже были куплены,решила уже пробный вариант сделать без розмарина,итал.травы только на днях закончились у меня,а чеснок я в банки положила между слоями))В след.раз сделаю все как положено))
Поставила их ночью уже,тут мелкий проснулся ночью с температурой и мне не до них было(((
Это очень высокая температура 🙈🙈🙈 70 макс 75 град... Вы их сушить должны... цвет после 5 часов сохраняется красненький) вы их немного запекли)... Сверху по классическому рецепту идут итальянские травы, оливковое масло, приправы и листики чеснока... Если есть веточка розмарина... 😍 Именно этот рецепт мне давал шеф повар в испанском ресторане... У нас все эти пряности есть...
Это очень высокая температура 🙈🙈🙈 70 макс 75 град... Вы их сушить должны... цвет после 5 часов сохраняется красненький) вы их немного запекли)... Сверху по классическому рецепту идут итальянские травы, оливковое масло, приправы и листики чеснока... Если есть веточка розмарина... 😍 Именно этот рецепт мне давал шеф повар в испанском ресторане... У нас все эти пряности есть...