Меня давно волнует вопрос , как организовать правильное разнообразное питание... встречаю в и-нете разные таблички , где…

До беременности рацион был относительно правильный. Каждый день овощной салат (из сезонных овощей, на растительном масле или сметане), одну большую салатницу накрошу за раз и на день хватает, а то и на утро следующего дня.

Суп варила раз в 5-7 дней (едим его дня 2-3).

Гарнир обычно тоже на пару дней хватает, т.е тоже не каждый день приходится новый готовить (обычно это крупы, картофельное пюре).

И мужу обязательно мясо каждый день, обычно готовлю курицу или кролика, его много не наготавливаю и примерно через день готовлю свежее (но так как они быстро готовятся, то на готовку уходит примерно полчаса каждый раз, очень редко больше). Примерно раз в неделю-две вместо мяса готовлю рыбу.

Я для себя уже давно сформировала набор быстрых, вкусных и полезных блюд, просто постоянно их чередую и рацион кажется разнообразным.

Заготовки не делаю, т.к и так времени на готовку у меня уходит не так много, я считаю.

@manyla да, котлеты я морожу иногда)) на это меня хватает. На рыбные уже нет)))) но, было (раза два за 5 лет), что я психанула и сделала это))) потом конечно кайф. Закинула и само готовится))

Я еще натираю всякие овощи в заморозку. Например морковку. Вот как раз купила 3 кг. У меня мультирезка Мулинекс, очень спасает.. Кстати, капусту шинкую. Пару дней в холодильнике в судочке отлично стоит. Сначала салат, потом борщ делаю, через пару дней тушеную. Ну, чтоб не каждый день капуста и чтоб не каждый день шинковать)))

@kirana, мне вот понравилась пицца в Pizza Ovale в Алладине на Позняках . Но у них нет доставки , только на месте . Попробуйте, если будете недалёко . Но сразу говорю , там цены немного выше среднего . Просто - побаловать себя изредка ))

@vvviktorys, Мне не каждая пицца подходит, тоже привередливая. В каждом мечте заказываю разную, это целая система и труд😂В челентано давно не заказывала, но раньше нравилось) В доминос заказываю когда хочется чего-то по жирнее и сытнее. В последнее время нравится в рукколе) Через раз нравилось в мамамии и мистер кэте. Но бывает находит такое, что питаюсь только ресторанной едой. Вот так уже дня три у меня, салатики, супчики, десерты только в ресторанах ем и очень очень маленькими порциями. Но по кошельку очень бьет(( Хотя когда рождается ребёнок, хочешь не хочешь, а становишься более хозяйственной)

@kirana, спасибо ) Я к чему спрашиваю : тоже пару раз заказывала пиццу домой (кажется доминос или челентано), но мне не понравилась ... Я начинаю понимать, что очень привередливая в еде... да и не очень хозяйственнная...

@vvviktorys, руккола, песто кафе, доминос, мамамия, мистер кэт, челентано

@kirana, а где вы обычно пиццу заказываете ?

@vvviktorys, нет у меня четких рамок. Главное в рабочие дни мужа в 9-10 утра сварить ребёнку кашу, кормлю и сразу ставлю готовится в пароварку овощи на прикорм, таким образом у ребёнка уже с утра еда на целый день, потому что вечером он кушает творожок и смесь. А для себя и мужа готовлю по вечерам, сразу на следующий день и на ужин этого же вечера, чтобы с пылу с жару. Но вообще чётких рамок нет, могу и не готовить, могу и пиццу заказать. Могу и не есть вообще. И муж часто дому, может сам приготовить)

@saxarovav, если отсутствие, тогда понятно. А диетично и заглядывать можно и туда и туда😊 духовка ж не жарит, а запекает

@alyona702 вся проблема, в отсутствии духовки)) ну и в мульте, закинула и не заглядываешь и диетично так))

@saxarovav, я беру ошеек, натираю специями, шпигую чесноком, и слой горчицы французской и в рукав для запекания на 40-50 минут в духовку. 180градусов. Готовое мясо можно есть в горячем виде как праздничное блюдо, так и в холодном как буженину

@alyona702 нет, не разлезается, в мульте на тушении оно томится, не варится как в кастрюле.

В основном, буженина делается из свинины. Я делаю ещё из говядины. Но свинина вкуснее мне и не жирное.

@saxarovav, а зачем так долго готовить? Оно не разлезется? И какое мясо?

Часто готовлю мясо, курицу рыбу в духовке. 10 минут на подготовку, а дальше педали не крутить, духовка сама все делает. Каши, макароны это дело 20 минут пока печёте курицу к примеру. Супы борщи у меня максимум час. И обычно все это я делаю одновременно. То есть мне хватает час- полтора на все. И можно приготовить количество не на 1 раз.

@vvviktorys там все просто, можно сказать вообще делать нечего, только время в мульте))

@saxarovav, спасибо большое )) Попробую на днях . Ещё ни разу не готовила буженину ...

Ещё маринуют пару дней в рассоле, но это не про меня)))

Блин, писала, писала рецепт и где он?...

Коротко, мариную мясо с вечера, приправами, и чесноком шпигую. Перевязываю ниткой хлопковой, формирую ровный кусочек.

Утром кладем мясо, наливаем воды до половины1,5-2 часа в мультю на режиме тушение. Потом, ещё на выпечку 30-40 минут. Добавляю корешки ещё .

Остудить и в холодильник. Как остынет, нарезаем и едим.

До беременности рацион был относительно правильный. Каждый день овощной салат (из сезонных овощей, на растительном масле или сметане), одну большую салатницу накрошу за раз и на день хватает, а то и на утро следующего дня.

Суп варила раз в 5-7 дней (едим его дня 2-3).

Гарнир обычно тоже на пару дней хватает, т.е тоже не каждый день приходится новый готовить (обычно это крупы, картофельное пюре).

И мужу обязательно мясо каждый день, обычно готовлю курицу или кролика, его много не наготавливаю и примерно через день готовлю свежее (но так как они быстро готовятся, то на готовку уходит примерно полчаса каждый раз, очень редко больше). Примерно раз в неделю-две вместо мяса готовлю рыбу.

Я для себя уже давно сформировала набор быстрых, вкусных и полезных блюд, просто постоянно их чередую и рацион кажется разнообразным.

Заготовки не делаю, т.к и так времени на готовку у меня уходит не так много, я считаю.

@manyla да, котлеты я морожу иногда)) на это меня хватает. На рыбные уже нет)))) но, было (раза два за 5 лет), что я психанула и сделала это))) потом конечно кайф. Закинула и само готовится))

Я еще натираю всякие овощи в заморозку. Например морковку. Вот как раз купила 3 кг. У меня мультирезка Мулинекс, очень спасает.. Кстати, капусту шинкую. Пару дней в холодильнике в судочке отлично стоит. Сначала салат, потом борщ делаю, через пару дней тушеную. Ну, чтоб не каждый день капуста и чтоб не каждый день шинковать)))

@saxarovav, да, надо пробовать заморозить ...

@saxarovav, а можете поделиться рецептом буженины из мульти ;)?

@saxarovav не, ну котлеты можно налепить и заморозить)) А лепить пельмени и вареники это не моё))

@vvviktorys целый день за плитой не стою, я не фанатка прям кухонная, да и работаю))

Ещё, вычитала здесь мудрую мысль. Готовить полуфабрикаты, выделить пару часиков на заготовку, и потом 1/2 недели на плиту времени минут 20)). Но я никак не могу выделить эти пару часиков))))) я лучше посижу чай попью

А еще иногда хочется гадости поесть, лапши доширак и сосисок каких то, что вообщем то раньше не ела😂😂😂

@vvviktorys что то вы сильно заморачиваетесь)))) 😂😂😂 Ну приготовьте на пару дней основных блюд разных и положите в холодильник. Перекусы не считаю

@nastunia. Да ну, нереально. Посмотрите на меня! Я готовлю ежедневно))) свежее, с пылу с жару.. Бывает конечно психану и на два дня кашу и супыборщи делаю. Пробовала заказывать домашние полуфабрикаты, мои киндеры не ели это. Только рыбные котлеты немного зашли.. Но, у меня еда можно так сказать простая. Салаты свежие, буженина из мульти, сосиски, только алановские могу предложить два раза в неделю к каше. Макарон с сыром натетым. Полдник так вообще, кефирчик открыла, печенье /булочку вручила и ура. Утром молочные каши. Тыквенный суп пюре мои обожают. Там вообще все просто. Закинула ингредиенты в мультю. Блендером бжжик, сухарики и суп 👍 себе грибы поджариваю отдельно и добавляю в тарелку

@manyla, ааа, ну кафешки спасают иногда )))

@manyla, а на обед , а на ужин ? Снова творите ?))) так вот и целый день за плитой )

Супы вот не люблю готовить, смысл, поем раз, максимум два. Поэтому иногда захожу в кафешке ем🙃

@vvviktorys А, я поняла)) Ну, надо стараться кушать теперь правильно типа. Одним салатом не отделаешся))) Готовить и кушать, находить время. Мне тоже сложно впихнуть в себя тот же кефир или творог, но понимаю, что надо. Кефир мешаю с мёдом из творога сырнички. Творю, то что буду есть.

🤔😳послушаю

@manyla, раньше особо не переживала ... могла за целый день салат с кашей съесть)) Мясо где-то раз в неделю приготовить ... в кафе перекусить ... А сейчас - прям замоталась уже

@vvviktorys а как вы раньше готовили и питались?

@vvviktorys через день готовлю

@valmos123, мультиварка это хорошо , но все же особо меня не выручает ... сколько раз в день вы готовите ? И сколько времени на кухне проводите ?

@marina_20, та это понятно )) а готовить как успевать ))

@kirana, а сколько раз в день вы готовите ? И сколько времени на кухне проводите?

@nastunia., @mama_knopo4ki, но ведь даже раз в 2 дня - выходит целый день за плитой ... А ещё и не всегда все продукты есть , надо в магазины бегать ... Продумать, чтоб было все для рецепта .... а параллельно ещё и убрать на кухне ... Не пойму, может у меня только так все сложно с этим 😐

@manyla, а как вы успеваете приготовить )? Ведь это не 5 минут )

@vvviktorys да, мяско и рыбку, но я и раньше его каждый день ела)

@manyla, но мясо, например , каждый день едите ?

Вот последнюю неделю что-то совсем нет аппетита. И до появления ребёнка не разнообразно готовила. Даже до прикорма я бы сказала. А чем ближе ребёнок к общему столу, тем разнообразнее еда на нашем столе. Ну если мне не лень конечно))) А раньше, и сейчас если лень, то меня и сына муж кормит. И если мне не хватило на день того, что он приготовил, то или уже не ем, чай пью, или заказываю еду на дом или иду куда-то кушать в кафе)

Приблизительно через 15 недель Вы узнаете тот самый секрет)))) как успевать готовить и при чем только ПП, если будете кормить грудью)))))))) а если серьёзно-то готовлю на 2 дня, но оч накладно, правда. Меню на неделю составляю. Не для себя, для молока ребёнку. Сейчас вообще жесть...малому тоже три раза в день кушать нужно приготовить, отдельно естественно. Помогает мультиварка очень

Не знаю, я ничего не организовала. Кушаю все так же как и всегда. И так же готовлю. Не придерживаюсь никакого меню. Хочу ем, хочу ни ем. Но чаще все таки чето жую😀

Все буває, як і у всіх... Мене дуже виручає мультиварка

Раз в два дня готовлю пп на всех) полноценное пп, кушаем все